Αγαπημένο και παραδοσιακό (;;;) φαγητό με καταγωγή από τη Σμύρνη ή την Πόλη, τα σουτζουκάκια πέρασαν στην Ελλάδα με τους πρόσφυγες, η συνταγή τους παραλλάχθηκε (του αφαιρέσαμε το έντερο με το οποίο ήταν τυλιγμένο το τουρκικό “sucuk” (που σημαίνει “λουκάνικο”, από το μακρόστενο οβάλ σχήμα του) και σήμερα θεωρείται ένα “δικό μας” πιάτο.Όπως και να ‘χει, δεν πρέπει να υπάρχει Έλληνας (για να μη μιλήσω και για τους τουρίστες στο Μοναστηράκι...), που και μόνο στο άκουσμα της λέξης “σουτζουκάκι” να μην ονειρεύεται ένα πιάτο τους (συνήθως με ρύζι αλλά και με πουρέ ή πατάτες τηγανιτές.

MAGEIREVOUME?/COCINAMOS?Anna strati

Αφράτα σουτζουκάκια με κόκκινη σάλτσα και ρύζι. Μια φανταστική συνταγή, εύκολη, με όλα τα μυστικά της. Φτιάξτε τα οπωσδήποτε να αναστενάξει το σύμπαν! #cooksyntages

Από τις καλύτερες συνταγές για νηστεία με την υπογραφή του Άκη. Ελάχιστα παραλλαγμένη, για να την φέρουμε στα γούστα μας, παραμένει από τις πρώτες μας επιλογές όταν τρώμε μόνο λάδι.#ΧρυσόΠιρούνι

Σουτζουκάκια σμυρνέικα...σταθερή αξία !!Ζουμερά ,μοσχομυρίζουν κύμινο, ένα από τα πιο διάσημα ,παραδοσιακά πιάτα της Σμύρνης. Φτιάξτε κι ένα ωραίο πιλαφάκι και απολαύστε τα!!!#ντομάτα 🍅 #Chara 🍅

Σουτζουκάκια γιαμ γιαμ χωρίς λόγια!!

Αγαπημένα σουτζουκάκια με όλα τα αρώματα του κύμινου και του σκόρδου.Κανονικά με τον μοσχαρίσιο κιμά δεν προσθέτουμε κρεμμύδι και αυγό αλλά καθώς το κοτόπουλο είναι στεγνό και χωρίς λίπος, λίγο κρεμμύδι και 1 αυγό τα κάνουν πιο αφράτα.Δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τα κλασικά σουτζουκάκια και μάλιστα κανείς δεν θα το καταλάβει.#σουτζουκάκια #κοτόπουλο #μπαχαρικά #εύκολο#παραδοσιακό #κοκκινιστό#επιλέγωΝαΜαγειρεύω

#εξετάσεις

Σήμερα που είναι Σάββατο και ο ελεύθερος χρονος ειναι περισσότερος αποφάσισα να φτιάξω σουτζουκάκια!Ένα νόστιμο φαγητό με τρομερές μυρωδιές για όλη την οικογενεια!!

Ένα γευστικό πιάτο, που μπορείτε να απολαύσετε με σπυρωτό πιλάφι ή και χωρίς την σάλτσα τους σαν ένα κρύο, υγιεινό σνακ..

#Ημερολόγιο2023