Τα Ω3 θελουν τις πατατούλες τους... Σαρδέλες φουρνιστές

Kouzinaki
Kouzinaki @_kouzinaki

Οταν το σπιτι μοσχομυριζει φαγητο και ακους απο το σαλονι γελια και πειραγματα, τοτε νοστιμευουν τα παντα...

Τα Ω3 θελουν τις πατατούλες τους... Σαρδέλες φουρνιστές

Οταν το σπιτι μοσχομυριζει φαγητο και ακους απο το σαλονι γελια και πειραγματα, τοτε νοστιμευουν τα παντα...

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλοσαρδέλες
  2. 6πατατούλες μέτριες
  3. 2ντομάτες ωριμες
  4. 1κρεμμύδι μεγάλο
  5. Αλάτι
  6. Πιπέρι
  7. Ρίγανη
  8. Ελαιόλαδο
  9. 4 σκελιδεςσκόρδο
  10. Λεμονάκι
  11. Γαρνιτούρα
  12. Φασολάκια πράσινα
  13. Μπρόκολο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πρωτα καθαριζω τις πατατούλες, τις κοβω και τις βαζω στο ταψι με λαδακι, αλάτι, πιπέρι και προσθετω λίγο νερό. Τριβω τη μια ντομάτα στον τριφτη και μαζι με τα ζουμια τα ριχνω μεσα στις πατάτες. Την αλλη ντομάτα την κοβω ροδελες και τις βαζω αναμεσα απο τις πατάτες. Το ιδιο κανω και στο κρεμμύδι. Ανακατευω με τα χερια μου να παει παντου το λαδακι. Ψηνω τις πατατούλες σε 180 βαθμους μεχρι να μαλακωσουν και να παρουν ωραιο χρωμα!

  2. 2

    Οση ωρα ψηνονται οι πατάτες, καθαριζω τις σαρδέλες. Κοβω το κεφαλι και με μια γρηγορη κινηση με το μαχαιρι προς τα πανω τραβαω δυνατα να βγουν τα εντοσθια. Τις ξεπλενω καλα και τις βαζω σε ενα μπολ με λαδακι, ρίγανη, αλατακι και πιπερακι. Οταν οι πατάτες αρχιζουν να παιρνουν χρωμα, βαζω τις σαρδέλες στο ταψι απο πανω και ριχνω λίγο λενονακι. Τις αφηνω για 15 λεπτα.

  3. 3

    Σερβιρω με ωραια λαχανικα οχι πολυ βρασμενα. Δε χρειαζεται μα προσεξετε ιδιαιτερα την εμφανιση του πιατου σας αφου ειναι φαγητο για... ρουστικ εμφανισεις... καλη απολαυση!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Kouzinaki
Kouzinaki @_kouzinaki
στις
Το κουζινακι, δημιουργει μυρωδιες και πολλες αναμνησεις... δεχεται βοηθεια απο παιδικα χερακια και χαιρεται οταν ακουει δυνατα γελια...τρελαινεται οταν σταυρωνουν τα φαγητα πριν μπουν στο φουρνο και χρησιμοποιει ακρως απλα και rustic υλικα...🍴
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές