Hamburguesas súper nutritivas 😋

Kathrin 👩🏼‍🍳🇺🇾
Kathrin 👩🏼‍🍳🇺🇾 @kathrinchavezok
Montevideo, Uruguay

#DelantalDorado Tenía un poco de arroz cocido y para aprovecharlo se me ocurrió hacer estas hamburguesas, usando lo que tenía en casa. Quedaron buenísimas y son bien fáciles de hacer. #YoMeQuedoEnCasa comiendo ricooooo. 😋

Hamburguesas súper nutritivas 😋

#DelantalDorado Tenía un poco de arroz cocido y para aprovecharlo se me ocurrió hacer estas hamburguesas, usando lo que tenía en casa. Quedaron buenísimas y son bien fáciles de hacer. #YoMeQuedoEnCasa comiendo ricooooo. 😋

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Ingredientes

10 unidades
  1. 2zapallitos medianos
  2. 2zanahorias medianas
  3. 1 tazaarroz cocido
  4. 2huevos
  5. Avena laminada
  6. Condimentos

Paso a paso

  1. 1

    Rallar los zapallitos en la parte fina del rallador, colar, apretar con la mano para que liberen la mayor cantidad de líquido.

  2. 2

    Rallar la zanahorias también finas y mezclar con los zapallitos ya escurridos, el arroz y la avena, en principio usé unas 4 cucharadas. Condimentar a gusto, usé: sal, adobo, nuez moscada y mostaza en polvo. Mezclar bien con una cuchara.

  3. 3

    Agregar los huevos y revolver nuevamente para que se integren bien los ingredientes. Si quedó muy húmeda la preparación, incorporar más avena. Yo le agregué más, completé unas 3/4 tazas, en total.

  4. 4

    Darles forma con las manos y colocarlas en una asadera aceitada, poner un chorro grande de aceite para que al cocinarse no se nos peguen las hamburguesas.

  5. 5

    Cocinarlas por unos 15' en horno moderado, a la mitad de la cocción, darlas vuelta. ¡Listas! 😋 Acompañar con la ensalada que prefieras.

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Cocinar hoy
Kathrin 👩🏼‍🍳🇺🇾
Montevideo, Uruguay
Emprendedora Oficial Essen. Mi Instagram es @kathrinchavezokAmo cocinar y agasajar a mis afectos con ricas recetas. Mi amor por la cocina empezó en mi niñez. Me gusta mezclar sabores y ver qué sale.Acá van a encontrar recetas familiares, algunas propias y otras, versiones de recetas que veo por allí y trato de darles un toque personal.Espero disfruten haciéndolas tanto como yo lo hago.¡Feliz de pertenecer a esta hermosa comunidad!😘😘😘
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Comentarios (9)

Lorena Vizcaino
Lorena Vizcaino @cook_20985064
Muy buena y sana idea, se ven exquisitas, las voy a hacer.

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