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Ingredientes

  1. 2pechugas deshuesadas de pollo
  2. 2zanahorias
  3. 1zapallo italiano
  4. 1/4zapallo camote
  5. 4papas medianas
  6. 1cebolla
  7. 1caldo de gallina
  8. 1sopa de sobre carne y verduras
  9. 1 paqueteprimavera
  10. 1 cucharaditaaceite
  11. Ajo

Paso a paso

  1. 1

    Picar en cubitos la cebolla y el ajo para sofreír, luego agregar el pollo también picado en cubitos y un caldo maggie de gallina y sofreír hasta que el pollo se vea cocido por fuera.

  2. 2

    Picar en cubitos los zapallo,las papas y en rodajas la zanahoria y una vez listo es sofrito agregar a la olla con 2 litros de agua hirviendo, dejar cocinar hasta que la papa esté más o menos blanda.

  3. 3

    Agregar un puñado de arroz y la mitad de un congelado de primavera de 500g. Dejar cocinar hasta que el arroz esté cocido.

  4. 4

    Finalmente agregar la sopa maggie de carne con verduras (puede ser otra, menos espárragos o no agregar ninguna) y dejar hervir por unos 5 minutos. Probar finalmente de sabor y agregar sal solo si es necesario.

  5. 5
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Cocinar hoy
Fernanda A. Contreras Hernández

Comentarios

Angélica
Angélica @Angelica
Oooh! Nunca he probado carbonada con pollo! Qué rica debe quedar! Gracias por la idea!

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