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Ingredientes

  1. 1/2 tazapremezcla
  2. 1/2 tazaharina de arroz
  3. 5 cdasaceite
  4. 1y 1/2 cda de hileret clásico (edulcorante)
  5. C/nagua (muy poca)
  6. 1huevo
  7. 1 cditaesencia de vainilla o ralladura

Paso a paso

  1. 1

    Batir el huevo hasta que espume y agregarle el edulcorante, la esencia, aceite

  2. 2

    Agregarle las harinas y si ves que le falta líquido, agregarle el agua de a poco hasta que se te haga una masa que no se te pegue en la mano.

  3. 3

    No amasamos, solo unimos, si tenes un cornet mejor.

  4. 4

    Hacer un cilindro grande para que sea más fácil hacer las pepas. Y guardar en heladera con film por 30 min

  5. 5

    Cortar en cilindros pequeños y apretarlos un poco en el medio para hacerle el hueco donde va el membrillo.

  6. 6

    Poner en horno precalentado 180 grados aprox y cocinar hasta que la base esté doradita (aprox 15 min según horno)

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Comentarios

Escrita por

Daniela Rey
Daniela Rey @danielarey
Buenos Aires
Me hace muy bien cocinar ❤️
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