Primero partimos por el complemento (es opcional) en este caso será arroz agregamos el ajo y el pimentón luego el arroz.

Luego agregamos agua hasta tapar el arroz, se deja a llama alta unos 6 min y luego se le coloca el tostador a llama baja hasta que quede graneado.

Para el pollo, en un sartén se realiza un sofrito de verduras (cortadas en cuadritos), agregándole el aceite, luego de unos minutos agregar caldo de pollo para que así aumente.

En una olla meter lo tutos de pollo, a su vez se aliña y se deja reposar 10 min, después del tiempo transcurrido sellar el pollo con aceite.

Agregar el sofrito más una taza de agua y dejarlo por media hora a fuego medio-alto por 25 minutos.