Tarta de zapallito

Romina Santana
Romina Santana @cook_21449258

Súper fácil!

Tarta de zapallito

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Ingredientes

  1. Para la masa :
  2. 1y 1/4 taza de harina
  3. 1 cucharaditapolvo hornear
  4. 1 cucharaditasal
  5. 1/5 Tazaleche
  6. 1/4 tazaaceite
  7. 1/5 tazaagua
  8. Para el relleno :
  9. 2-3zapallitos
  10. 1cebolla
  11. 1/5morrón
  12. 1salsa blanca
  13. 6 fetasjamón
  14. 6 fetasqueso
  15. Albahaca y apio (si gustan)
  16. 3huevos

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl, vertemos la harina, agregamos sal, aceite, la cucharadita del polvo de hornear, leche y el agua. Revolvemos hasta que esté todo unido

  2. 2

    Amasamos muy poco, en una asadera colocamos un poquito de aceite y dispersamos por la asadera, Colocamos la masa y la esparcimos por toda la asadera.

  3. 3

    En una olla, colocamos un chorlito de aceite, agregamos la cebolla y el morrón picado! Dejamos freír y agregamos los zapallitos picados chicos, dejamos cocinarse destapado

  4. 4

    En otra olla preparamos la salsa blanca(en mi caso, utilice salsa blanca pre pronta) luego de hecha la salsa blanca, nos fijamos que los zapallitos estén bien hechos y sin nada de agua

  5. 5

    Agregamos la salsa blanca a los zapallitos, el jamón y queso picado chicos, apio y albahaca picado chicos!

  6. 6

    Y vertemos todo eso en la masa, para sellarlo batimos 3 huevos y se lo agregamos por arriba o también puede ser con queso rallado en trocitos! Espero les guste y le quede muy rico 🤗

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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