Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta y sofríe la cebolla en una sartén, cuando esté pochada agrega los filetes y sofríe un poco.
- 2
Añade el brandy y deja que evapore el alcohol (3 min)
- 3
Añade el caldo de verdura y sal pimienta a tu gusto pon a reducir unos 5 min.
- 4
Añade los pimientos y sigue reduciendo hasta que esté a tu gusto!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emy le encantará ver cómo quedó.
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