Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a pochar la cebolla, los medios pimientos y el ajo cortado en pequeñito
- 2
Una vez que esté pochadito añadimos la carne y dejamos dorar todo muy bien
- 3
Le ponemos sal y perejil
- 4
Una vez que esté doradito le añadimos el vaso de vino blanco y dejamos reducir
- 5
Una vez reducido a fuego lento le añadimos el vaso de agua y junto a la pastilla de caldo de carne dejamos que se haga a fuego medio 10 minutos
- 6
Pasado este tiempo le incorporamos las patatas cortadas en daditos y los 3 vasos de tomate
- 7
Dejamos que se haga todo junto a fuego medio-bajo hasta que veamos que la patata ya esté blanda (unos 15 minutos)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sonia le encantará ver cómo quedó.
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