Pollo con choclo en salsa bechamel

Margarita Tamar Provoste Perez
Margarita Tamar Provoste Perez @cook_13484882

Pollo con choclo en salsa bechamel

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Ingredientes

  1. 1pechuga de pollo
  2. 1cebolla mediana
  3. 1 tazachoclo
  4. Salsa bechamel
  5. 2 cucharadasmantequilla
  6. 1 cucharadaharina
  7. Leche (le voy poniendo al ojo)
  8. Pimienta
  9. Nuez moscada
  10. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos la cebolla en cubos y la ponemos a cocer al sartén con abundante agua.

  2. 2

    Pasado unos 5 minutos agregamos el choclo y dejamos cocer 5 minutos más.

  3. 3

    Agregamos la pechuga cortada en cubos esperamos que este cocida y reservamos

  4. 4

    Para la salsa ponemos en una olla la mantequilla y la derretimos, luego agregamos la harina sin dejar de revolver, esperamos unos 2 minutos y comenzamos a agregar la leche de a poco hasta lograr la consistencia deseada, agregamos pimienta, nuez moscada y sal a gusto

  5. 5

    Para finalizar mezclamos la salsa con el pino de pollo.

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Margarita Tamar Provoste Perez

Comentarios

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Me encanta la bechamel!! El toque de nuez moscada que lleva le da un sabor tan especial. Se ve muy rico tu pollito Margarita, te felicito y muchas gracias por compartir tu receta 😀

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