સૌપ્રથમ એક કઢાઇ મા તેલ અને માખણ ગરમ કરો ત્યાર બાદ તેમાં વાટેલા લસણ અને મરચાં ઉમેરો. થોડા ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી પકાવો.

ત્યાર બાદ એક તવા પર બે્ડ સેકો. બે્ડ એક સાઈડ કડક થાય ત્યાં સુધી સેકો. ત્યાર બાદ બે્ડ ને પલટાઇ ને લસણ અને માખણ વાળુ મીશ્રણ લગાવો પલટાઇ ને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી પકાવો.