Pollo con setas al estilo chino acompañado de arroz tres delicia

Cortamos el pollo en tiras o dados (al gusto) y lo ponemos en un bol. Echamos las especias 1 cucharadita de cada una, la soja y lo metemos al frigo 15 minutos.

Mientras cortamos la cebolla, las setas,(ponemos en un bol diferente a cada una) el jamón york y la zanahoria. (estas en el mismo bol no hace falta separarlas)

Empezamos pochando la cebolla, la sacamos con el aceite y reservamos.

Sacamos el pollo y lo ponemos a hacer hasta que se haga y añadimos la cebolla, las setas y el ajo en polvo.

Hacemos la maizena con agua 100 ml de agua y una cucharada de maizena y lo añadimos junto a la pastilla de caldo de pollo. Y lo degamos a fuego lento y mientras hacemos el arroz