Talam Kacang Hijau

4 orang bercadang membuatnya
anieschoc
anieschoc @anieschoc941994
Pasir Gudang Johor

#bonuskekacang
Kat rumah ada kacang hijau segenggam je. Kalau buat bubur mesti berebut. Maklumlah PKP ni masih-masih lapar memanjang. Tu yang saya buat kuih talam. Dapat banyak

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

  1. Lapisan Bawah
  2. 3 cawansantan
  3. 1 cawangula pasir
  4. 1 cawantepung beras
  5. 1 cawankacang hijau (rebus lembut, tos kan, lenyek-lenyek)
  6. 2 sudu makantepung jagung
  7. sedikitpewarna hijau
  8. Lapisan atas
  9. 3 cawansantan pekat
  10. 1 cawantepung beras
  11. 1 sudu tehgaram

Cara Memasak

  1. 1

    Lapisan bawah. Satukan semua bahan kecuali kacang hijau. Kacau rata dan tapis. Masukkan kacang hijau, kacau sebati. Tuang dalam loyang kukus selama 30 minit (kalau dalam acuan loyang kukus 10 minit)

  2. 2

    Lapisan atas. Gaul kesemua bahan, tapis dan masukkan dalam periuk. Masak hingga naik wap. Matikan api.

  3. 3

    Bila lapisan bawah masak, cakarkan sedikit dengan garfu. Tuang lapisan atas perlahan-lahan ke atas lapisan kacang hijau. Kukus lagi selama 25 minit. Tunggu sejuk barulah di potong

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Komen

Ditulis oleh

anieschoc
anieschoc @anieschoc941994
pada
Pasir Gudang Johor
owner anieschoc & bakeryphone photography
Baca lagi

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi Pilihan