Cheesecake de frutillas 🍓

Paso a paso
- 1
Procesamos el paquete de galletitas, ponemos en un bolws con la manteca derretida mezclamos bien y ya ponemos todo en la asadera que usemos para cocinar le hacemos una buena base y al horno mínimo por 10 minutos.
- 2
Por otra parte ponemos en otro bolws el queso crema con los 2 huevos la media taza de azúcar y la crema de leche y mezclamos todo. A eso le agregamos 2 cucharadas de Maicena y jugo de medio limón 🍋 y volvemos a mezclar todo.
- 3
Ya una vez hecho eso ponemos toda la mezcla anterior en la base de galletitas que cubra bien todo y al horno bajo por 1 hora aproximadamente. Ver siempre depende de como cocina su horno si vemos que ya está doradito sacar antes
- 4
Para la salsa ponemos en una sartén o ollita cortada en cubitos o en gajos ponemos las frutillas a fuego medio y ponemos el azúcar revolvemos de a poco va a largar su jugito una vez que comenzó a fuego bajo lo ponemos y revolvemos de a ratos por unos 10 o 15 minutos
- 5
Una vez hecho todo eso dejamos que la tarta se enfríe y le ponemos la salsa de frutilla se va a la heladera mínimo 3 horitas que tome frío y listo para comer !!! Me cuentan como les va
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