Cheesecake de frutillas 🍓

Melina Caffa
Melina Caffa @Melina_cookpad28
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Ingredientes

1:20hs minutos
10 porciones
  1. 1 paqueteGalletitas tipo lincon
  2. 80 gr de manteca derretida
  3. 1 potede queso crema 290 gr
  4. 2huevos
  5. 1 potede crema de leche 150 gr o 200 gr
  6. 1/2 tazade azúcar o 10 sobres de sucraryl
  7. Para la salsa de frutillas
  8. 300 grfrutillas
  9. 6 cucharadasde azúcar

Paso a paso

1:20hs minutos
  1. 1

    Procesamos el paquete de galletitas, ponemos en un bolws con la manteca derretida mezclamos bien y ya ponemos todo en la asadera que usemos para cocinar le hacemos una buena base y al horno mínimo por 10 minutos.

  2. 2

    Por otra parte ponemos en otro bolws el queso crema con los 2 huevos la media taza de azúcar y la crema de leche y mezclamos todo. A eso le agregamos 2 cucharadas de Maicena y jugo de medio limón 🍋 y volvemos a mezclar todo.

  3. 3

    Ya una vez hecho eso ponemos toda la mezcla anterior en la base de galletitas que cubra bien todo y al horno bajo por 1 hora aproximadamente. Ver siempre depende de como cocina su horno si vemos que ya está doradito sacar antes

  4. 4

    Para la salsa ponemos en una sartén o ollita cortada en cubitos o en gajos ponemos las frutillas a fuego medio y ponemos el azúcar revolvemos de a poco va a largar su jugito una vez que comenzó a fuego bajo lo ponemos y revolvemos de a ratos por unos 10 o 15 minutos

  5. 5

    Una vez hecho todo eso dejamos que la tarta se enfríe y le ponemos la salsa de frutilla se va a la heladera mínimo 3 horitas que tome frío y listo para comer !!! Me cuentan como les va

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Melina Caffa
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