সেমাইয়ের উপমা(semaiyer upma recipe in Bengali)

নিবেদিতা মল্লিক
নিবেদিতা মল্লিক @cook_19984795

#টচজলদি রান্নার রেসিপি

সেমাইয়ের উপমা(semaiyer upma recipe in Bengali)

#টচজলদি রান্নার রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২০ মিনিট
  1. ২ কাপ শুকনো খোলায় ভাজা সেমাই
  2. ৫০ গ্রাম পনির টুকরো করা
  3. ১/৪ চা চামচ সর্ষে ফোড়ন
  4. ১ চিমটি জিরা ফোঁড়ন
  5. ২ টি কাঁচালঙ্কা
  6. ১০ টি সেদ্ধ আলুর টুকরো
  7. ৫ -৬ টি কারিপাতা ফোঁড়ন
  8. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  9. ১ চা চামচ চিনি
  10. ১ টি ছোট পেঁয়াজ কুচি
  11. প্রয়োজন অনুযায়ীসাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২০ মিনিট
  1. 1

    তেল গরম হলে কাজু কিসমিস ভেজে তুলুন, সিদ্ধ আলুর টুকরো, ও পনির আলাদা করে ভেজে তুলুন তারপর ঐ তেলে শর্ষে, জিরা, কারিপাতা ও কাঁচালঙ্কা ফোড়ন দিন, ফোড়নের সুঘ্রাণ হলে এতে পিঁয়াজ কুচি দিন পিঁয়াজ হালকা রং ধরলে সেমাই দিন খুব ভালো করে নাড়ুন, সেমাই ভাজা হলে ভাজা পনির, আলু দিন পরিমান মত নুন,চিনি দিয়ে জল দিন, চাপা দিয়ে সিদ্ধ হতে দিন

  2. 2

    ভাজা কাজু কিসমিস ছড়িয়ে পরিবেশন করুণ, চটজলদি জলখাবার

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
নিবেদিতা মল্লিক

মন্তব্যগুলি (2)

Similar Recipes