Brochetas de pollo al curry con manzana al horno y salsa de yogur griego
Adri Soler Berned @cook_19839926
Receta saludable, de pocas calorías y carbohidratos. Espero que os guste!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el pollo a dados. Salpimentar el pollo, añadir el curry y el ajo en polvo. Reservar.
- 2
Para la manzana, pelarla y añadir una pizca de sal, luego añadir pimienta y ajo al gusto.
- 3
Precalentar el horno a 200º mientras montamos las brochetas alternando la manzana y el pollo.
- 4
Introducir las brochetas en el horno durante aproximadamente 20 min. (hasta que el pollo se haga)
- 5
Mientras se hacen las brochetas en el horno cogemos un bol y añadimos dos cucharadas de yogur griego, 1/3 cucharadita de hierbabuena, 1/2 cucharadita de sal, 1/3 de cucharadita de ajo en polvo y 1/3 de cucharadita de pimienta. Remover testear, añadir al gusto y finalmente reservar.
- 6
Una vez hecho el pollo, emplatar y con la ayuda de una cuchara esparcir la salsa por encima o a un lado del plato.
- 7
Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adri Soler Berned le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11932930
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