Brochetas de pollo al curry

Deliciosas brochetas de pollo con verduras y curry. Saludables y fáciles de preparar. Ideal para tomar como un segundo plato acompañado de un poco de pan si se quiere, o como un entrante en menor cantidad.
**Autora:**Carmen Pastor Bernal
Paso a paso
- 1
Lavamos, pelamos y troceamos a cuadraditos la cebolla y los pimientos.
- 2
Limpiamos y troceamos el pollo, también a cuadraditos.
- 3
Rehogamos la cebolla y los pimientos troceados en una sartén con las 3 cucharadas soperas de aceite de oliva.
- 4
Una vez cocida la verdura, añadimos el pollo a la sartén para freírlo.
- 5
Vamos añadiendo el curry, las especias y hierbas aromáticas que queramos a la sartén. A la vez vamos removiendo.
- 6
Cuando esté todo hecho, lo dejamos enfriar para poder poner los trozos en los pinchos.
- 7
Una vez que ya hemos puesto la verdura y el pollo en los pinchos, los calentamos en una parrilla.
Recetas similares

Brochetas de pollo al curry


Brochetas de pechuga de pollo al curry


Brochetas de pollo al curry con champiñones, pimiento y chalotas


Brochetas de pollo al curry con caquis y uvas caramelizados


Brochetas de pollo al curry con manzana al horno y salsa de yogur griego


Brochetas de pollo Satay con Curry


Brochetas de pavo al curry


Brocheta de pollo y piña con curry


Contramuslos de pollo al curry


Alitas de pollo al curry


Muslos de pollo al curry


Brochetas de pollo thai


Bocaditos de pollo al curry


Quesadillas de pollo al curry


Croquetas de pollo al curry


Pollo al curry


Croquetas de pollo al curry


Alitas de pollo al curry


Jamoncitos de pollo al curry


Pollo al curry


Pechuga de pollo al curry


Brochetas de pollo


Pechugas de pollo al curry


Pollo al curry


Pollo al curry


Pollo al curry


Pechuga de pollo al curry


Pollo al curry


Pollo al curry


Pollo al curry

Comentarios