Salsa Bolognesa (fácil)
Es una receta con pocos ingredientes, simple, pero que sale riquísima! #yomequedoencasa #cena #almuerzo #salsa
Salsa Bolognesa (fácil)
Es una receta con pocos ingredientes, simple, pero que sale riquísima! #yomequedoencasa #cena #almuerzo #salsa
Paso a paso
- 1
En una cacerola, echar apenas de aceite y cuando esté caliente poner la carne picada hasta que esta cambie de color.
- 2
Mientas se deja sellar la carne, cortar las verduras en pequeños cuadrados y preparar los demás ingredientes para tenerlos a mano a la hora de cocinar la salsa.
- 3
Una vez que la carne cambió de color, echar el ajo y la cebolla y dejar cocinar por aproximadamente 5 minutos. Luego, echar la zanahoria, revolver y dejar tapado por otros 5 minutos.
- 4
Hecho esto, agregar el puré de tomate. Vamos a dejar en fuego esta salsa por unos 30 minutos para que se cocine adecuadamente y los sabores se mezclen. En este tiempo podemos agregar el chorrito de vino y también los condimentos. Revolver ocasionalmente.
- 5
En mi caso hice esta salsa para unos spaghetti. Igual como queda tan rica la puede usar para lo que quieran! Aprovecho para agregar que para acompañar esta receta corté dos rodajas de pan lactal, las rocié con apenas de aceite de oliva y les puse queso fresco arriba; dejé en el horno por 10 minutos y listo! 😋 Espero que les guste esta receta y se animen a compartir sus resultados! 🥰
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