Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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1.- se acitrona la cebolla en aceite caliente se le agrega la papa y la zanahoria y ya todo acitronado se agrega la carne.
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2.- una vez cocinada la carne agregamos el jitomate y se prueba para completar sabores y se agrega el puré de tomate, se cocina hasta que pierda líquido y se mantenga espesito y se deja reposar y se aparta el relleno.
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Los chiles se asan en plancha hasta que se quema la piel y se colocan en bolsa de plástico a que suden, para después pelarlos y vaciarlos de las semillas; dejando una entrada lateral para rellenarlo.
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Ya listos los chiles, se rellenan y se prepara el capeado japonés tempura.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ALEXANAYA1 le encantará ver cómo quedó.
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soy pensionado, casado con una linda mujer; tengo 2 hijos y 4 nietos. me encanta cocinar para todos y mi linda mujer es cocinera también. gozamos a la familia y el quehacer cotidiano. viajamos mucho, pues uno de mis hijos vive en Japón. somos felices cocinando.mi nombre real en este sitio es alexanaya1 con minúscula todo. No entiendo , pero por alguna razón existen dos registros aquí. Uno con mayúsculas u otro con minúsculas o algo así. u no aparecen los dos es cv registros. trataré de ponerte aquí el ingreso al otro registro en dónde tengo mis mayores recetas. gracias y espero su ayuda en este caso.
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