Spaghetti Aglio e olio (μακαρονάδα με σκόρδο και ελαιόλαδο)

Militsa Dallas
Militsa Dallas @militsadallas
Germany

Με σπιτικά μακαρόνια δίνουν υπέροχη γεύση. Απίθανη ιταλική μακαρονάδα και πολύ εύκολη με υλικά που όλοι έχουμε στην κουζίνα μας.!!!!

Spaghetti Aglio e olio (μακαρονάδα με σκόρδο και ελαιόλαδο)

Με σπιτικά μακαρόνια δίνουν υπέροχη γεύση. Απίθανη ιταλική μακαρονάδα και πολύ εύκολη με υλικά που όλοι έχουμε στην κουζίνα μας.!!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 400 γρΜακαρόνια της αρεσκείας σας
  2. 1 φλ μεσαίου μεγέθους του καφέ ελαιόλαδο ή 4 με 5 .σ
  3. 1 κεφάλισκόρδο
  4. Αλάτι
  5. Πιπέρι φρεσκοτριμμένο
  6. 1 κγΜπούκοβο
  7. Μαϊντανός ψιλοκομμένος
  8. Pecorino τυρί ή οποιοδήποτε εσείς θέλετε

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε αλατισμένο νερό να βράσει.

  2. 2

    Σε ένα βαθύ τηγάνι ρίχνουμε το ελαιόλαδο και μόλις ζεσταθεί προσθέτουμε τα σκόρδα. Προσοχή να μην μας καούν.

  3. 3

    Μόλις γίνουν τα μακαρόνια al dente (να έχουν σκληρότητα στο μάσημα δηλαδή) προσθέτουμε δύο κουτάλες νερό αλατισμένο με προσοχή στο τηγάνι με το ελαιόλαδο και το σκόρδο και αλατοπιπερώνουμε.

  4. 4

    Ρίχνουμε τα μακαρόνια και τα αφήνουμε να βράσουν 1' με 2'. Έτσι θα απορροφήσουν τις γεύσεις καλύτερα.

  5. 5

    Τέλος μπόλικο τυράκι και μαϊντανό.

  6. 6

    Guten Appetit 😇

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Militsa Dallas
Militsa Dallas @militsadallas
στις
Germany

Παρόμοιες συνταγές