Rawon Daging Sapi

Fitri Rayya Rafardhan
Fitri Rayya Rafardhan @Rafardhan_Rayya
Tanah Grogot

Pengen bikin ajj sih,,😆 kalii ajj menang challenge #KamuInspirasi #KeDapurAja

Rawon Daging Sapi

15 orang berencana membuat resep ini

Pengen bikin ajj sih,,😆 kalii ajj menang challenge #KamuInspirasi #KeDapurAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. Bawang merah
  3. Bawang putih
  4. Ketumbar
  5. Jahe
  6. Kluwak
  7. Serai di geprek
  8. Kunyit
  9. Laos di geprek
  10. Lada
  11. Gula pasir
  12. Maggy blok rasa sapi
  13. Penyedap rasa sapi
  14. Minyak goreng untuk menumis
  15. Daun seledridau
  16. Bawang Pray/Bawang Kucay/Daun Bawang
  17. Telur Ayam Rebus dan Telur Asin
  18. Kerupuk Udang
  19. Jeruk Limau
  20. Sambel
  21. Kecap Manis
  22. Air asam jawa
  23. Bawang Goreng
  24. Toge/Kecambah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai mendidih dan daging sdh empuk, angkat dan tiriskan daging, kemudian potong dadu

  2. 2

    Rendam kluwak sampai lembak, lalu di haluskan dengan bawang merah,bawang putih,ketumbar,jahe,kunyit,daun bawang/bawang pray,

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum.. tambahkan jg bawang pray yg sdh di iris tipis.. setelah dtumis, masukkan bumbu ke dalam air rebusan daging, campurkan daging yg sdh di potong dadu, tmbahkan gula pasir, penyedap rasa,maggy blok, lada, dan air asam jawa.. aduk² hingga mendidih.. tes rasa,, kemudian sajikan dengan Nasi Hangat, dan pelengkap Telur Rebus/Telur Asin, Kerupuk Udang, Sambel, Jeruk,Kecap Manis, Toge dan bawang Goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Rayya Rafardhan
Fitri Rayya Rafardhan @Rafardhan_Rayya
pada
Tanah Grogot
Gak Jago Masak,,Masak adalah Hobby
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa