Soto Ayam Lamongan

Seger beneeerrr makan soto ini.. panas, pedes, seger dr jeruk nipis dan gurih dr koya nya.. emejiiiing kata ade ipar aku mah 😅😂😂😂
Soto Ayam Lamongan
Seger beneeerrr makan soto ini.. panas, pedes, seger dr jeruk nipis dan gurih dr koya nya.. emejiiiing kata ade ipar aku mah 😅😂😂😂
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam yg telah dipotong2 bersama dg daun salam.
- 2
Tumis bumbu yg dihaluskan, tambahkan 4 lembar daun jeruk. Tumis sampai matang dan harum.
- 3
Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan ayam.
- 4
Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, lalu koreksi rasa. Masak hingga mendidih, ayam empuk dan meresap. Kalo aku bagian daging ayam nya aku suir2 😊
- 5
Setelah ayam empuk dan bumbu meresap lalu masukkan irisan daun bawang.
- 6
Aduk2, masak sebentar lalu matikan api.
- 7
Untuk bubuk koya nya : haluskan bawang putih goreng, ebi goreng dan kerupuk udang sampai halus.
- 8
Ini bentuk bubuk koya nya 😊
- 9
Masukkan bihun, kol, tauge dan suiran ayam. Siram dg kuah soto, lalu taburin dg seledri, bawang goreng dan bubuk koya. Jgn lupa sambal rawit, kecap dan jeruk nipisnya 😆
Resep Serupa
-
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
🌟 Recook resep masakan Mba Sriwidi.Soal rasa tak perlu diragukan lagi. Kuah soto ditaburi koya rasanya gurih dipandu dengan sambal dan air jeruk nipis semakin pas mantapnya.Tx Mba Sri, jangan bosan saya recook resepnya. Titin Gisa -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Hari ini pengen yang berkuah. Pilihan jatuh pada Soto Ayam Lamongan. Pedes, panas, asem. Source: Susie Agung Bunda Ei -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Bismillaah...Pada posbar #GAS2025 kali ini berhubung Temanya soto, saya mencoba untuk membuat Soto Lamongan khas Provinsi Jawa Timur. Soto ini memang paling gurih di antara soto lainnya, dan salah satu ciri khasnya yakni dengan adanya taburan koya udang yang membuat teksturnya lebih creamy ditambah segarnya perasan jeruk nipis dan sambal pedas. Kalau kamu suka soto yang gurih, yuk kita coba bikin Soto Lamongan ✨😆Source : Devina Hermawan#Pais_HayuNyoto#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung Aini's Kitchen -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
(882) Source: mb @tyas_yodha (suwun resepnya)Aaah soto🥰masakan yg enak tapi banyak printilannya😮💨Tapi mau gak mau aku selalu bikin karena anak2 suka bgt sotoTau kan moms klo jajan, semangkuk kecil itu berapa harganya 😂Bangkrut maximal yg ada karena anakku 4 orang dan yg paling kecil sudah SMA, lagi pd seneng2nya makan.🤣🤣Sebelumnya aku ada resep Soto Lamongan tapi gpp ya.. ngiler abisnya liat foto soto nya mb Tyas😂😂Kelar sudah sore, sambil nyambi macam2.. pas mau foto hujan lebat.. so fotonya syahdu banget😄.. abis pepotoan, diiringi hujan, makan soto ayam di teras .. sedaaapnyaaaNote :1. Resep mb Tyas, menggunakan 1 ekor ayam yg direbus bersama bumbu2 nya kemudian disuwir2. Tapi anak2 sukanya ayam nya digoreng tersendiri lalu disuwir2.😅. Jadi sesuaikan selera y moms2. Kitchen hacks ~> supaya bumbu harum n tanak, aku suka menumisnya dulu sebelum dihaluskan. Setelah itu baru dihaluskan, jd bumbu sdh lunak, mudah utk dihaluskan baik secara manual dg ulekan maupun dg blender bumbu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookiesPlesiran_RekAyoRek#prayforcianjur#GATyasYodha#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#CookpadIndonesia#IdeMasak#CeritaDapurHariIni Pratiwi Pramuharsih -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Soto ayam lamongan lengkap dengan koya. . gurih eui. .seperti biasa, tanpa MSG dan merebus ayamnya 2X, air rebusan pertama aku buang, air rebusan yang kedua untuk kaldu ayamnya. winapinta -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Atas dasar permintaan suami jadilah si soto ayam lamongan di eksekusi. Meskipun puasa tapi harus tetap masak2 💪 dan alhamdulillah kata suami ini rasanya ori soto lamongan 😊 Intan Yulistia Siddiq -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Udah 2 hari ini badan rasa meriang,idung meler mampet.pengen makan yg berkuah panas pedes.Akhirnya pilihan jatoh sama soto.ini pertama kali masak soto lamongan.Recook dr mb Vy Nila Shanif -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Bismillahirrahmaanirrahiim, kangen buka bersama di luar, kangen makan Soto Ayam yang seger bareng temen-temen, udah 2 bulan lebih #DiRumahAja jadinya #KeDapurAja bikin sendiri aja Soto Ayam Lamongan, lumayan seger dan kangennya terobati. Aku disini gak pake bubuk koya karena gak ada segala jenis kerupuk termasuk kerupuk udang😭Soto Lamongan biasanya pake bubuk koya yg dibuat dari krupuk udang dan bawang putih goreng yang dihancurkan hingga halus lalu ditaburkan/ditaruh diatas Soto. Resep ini dari resepkoki.com#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#PejuangGoldenApron2 Ade Aminah/14262953 -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
gara2 si batita diajak makan soto kok lahap, pas gtm dikasi soto malah doyan. pas dibuatin soto ini lgsg makan banyak bgt 😍 Sukma -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Saya soto lovers banget, karena lahir dan besar di Kudus yang ciri khasnya adalah soto 😂 Ramadhan gini cocok banget masak soto, karena banyak gizi & irit bisa untuk buka dan sahur, plus sarapan dan makan siang buat adek yang lagi ngga puasa hihi.Kapan kapan deh share resep soto Kudusnya 😀Kali ini lagi pengen soto Lamongan, karena pas merantau dulu sering jajan di depan kampus. Koya khasnya ituloh guriih bikin kangen.Ngulik resep dapet punya kak Sofi Ariani, langsung coba dan enaaak! Lengkap dg cara bikin koyanya.#FestivalRamadhanCookpad #SilaturahmiRecook Rara Niken Faza Anindita -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Ada stok ayam ungkep dan ceker, kalau digoreng minyaknya mahal 😅. Karena hujan seharian, cocoknya makan soto, hihihi.. Bikin soto lamongan aja, CS resep mbak @SeruniPI95..Resep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14778762#IdeMasak#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan8 Hayati MS -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Ekstra koya dan kuahnya dari soto ini yang bedain dari soto" biasanya, kalau di penjual soto apalagi saat saya di perantauan seperti sekarang ini jarang ada yang pakai koya. Vita Lastriana Candrawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)