Bà chị ở Bến Tre cho cục me vàng- thế là nấu món Mắm ruốc thái

Toloan Nguyen Thi
Toloan Nguyen Thi @cook_21241409
tp hcm

Bà chị ở Bến Tre cho cục me vàng- thế là nấu món Mắm ruốc thái

10 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 200 grMắm ruốc ngon
  2. 100 grSả xay
  3. 50 grtỏi lột băm
  4. 50 grhành tím lột băm
  5. 50 grDầu an
  6. 150 grMe
  7. 50 grớt (nhiều ít tuỳ thích)
  8. 300 grĐường thốt nốt
  9. 600 mLnước

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cho me + 300 mL nước nóng = ra bột me

  2. 2

    Dầu ăn + hành tím xào thơm + sả xay xào thơm + tỏi xào cho đến hơi vàng + ớt bằm (xào kỹ để được lâu)

  3. 3

    Cho mắm ruốc vào chung (2) xào tí + nước me đã tán (1) + đường thốt nốt + nước còn lại. Xào đến khi kẹo kẹo tí. Thành phẩm chua dịu mặn ngọt

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Toloan Nguyen Thi
Toloan Nguyen Thi @cook_21241409
vào
tp hcm

Bình luận

Các Món Tương Tự