Paso a paso
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Ingredientes
- 2
Empezar precalentando el horno.... Pisar las bananas con un pisa puré o un tenedor y agregar los huevos, la esencia de vainilla y el aceite. Mezclar con batidor. OPCIONAL: Si se quieren más dulces que lo que aportan las bananas, en este punto agregar una o dos cucharas de azúcar común y mezclar.
- 3
Agregar la avena, la harina y el polvo de hornear, mezclar. Si se quieren los chips de chocolate adentro de las galletas agregarlas ahora, si no solo por arriba antes de hornear...
- 4
En una fuente apenas enmantecada disponer porciones, en este caso del tamaño de una cucharada sopera, bajarlas un poco y agregarle por encima los chips de chocolate. Si no disponen de chips, se puede optar por espolvorear con un poco de azúcar cada galleta antes de meter al horno.
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Cocinar en horno moderado a fuerte (160-180 grados) durante 15/20 minutos. BUEN PROVECHO!!!!!
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