Πανεύκολο και γρήγορο γλυκό ψυγείου με μπισκότα & μους σοκολάτας

Ελένη Σαρ
Ελένη Σαρ @elenakisar
Πυλος

#2020 κάτι γρήγορο για βραδυνες λιγουρες...

Πανεύκολο και γρήγορο γλυκό ψυγείου με μπισκότα & μους σοκολάτας

#2020 κάτι γρήγορο για βραδυνες λιγουρες...

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

6 μπωλ
  1. 150 γραμκουβερτούρα λιωμένη
  2. 18μπισκότα τύπου ορεο
  3. 400 mlκρέμα γάλακτος (πλήρης)
  4. Λίγητρούφα για το στόλισμα
  5. 3 κ.σ.άχνη ζάχαρη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Στο μουλτι κάνουμε τρίμμα τα ορεο και μοιράζουμε τη μισή ποσότητα στα ποτήρια (κρατάμε το άλλο μισό για τη δεύτερη στρωση). Έπειτα λιώνουμε την κουβερτούρα στα μικροκυματα και την αφήνουμε να κρυώσει (περίπου 5-10 λεπτά)

  2. 2

    Χτυπάμε τη κρέμα γάλακτος σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα στο μίξερ. Μόλις αρχίσει να σφίγγει (πριν γίνει σαντιγυ) προσθέτουμε μια μια τις κουταλιές άχνη και ομογενοποιουμε πριν την επόμενη προσθήκη. Χωρίζουμε τη μισή σαντιγυ και προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε καλά με σύρμα να γίνει μους και τη στρώνουμε με ένα κορνε στα ποτηρια. Έπειτα βάζουμε την υπόλοιπη δόση ορεο.

  3. 3

    Τέλος με κορνε με μια απλή μύτη αστέρι κάνουμε ένα μεγάλο λουλούδι καλύπτοντας όλη τη επιφάνεια με σαντιγυ. Ρίχνουμε και λίγο τρούφα και τοποθετουμε στο ψυγείο. Τρώγεται και αμέσως αλλά ιδανικά είναι να παγώσει λίγο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Ελένη Σαρ
Ελένη Σαρ @elenakisar
στις
Πυλος
Pastry fondant lover
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές