Si hay algo que me gusta de la cocina, es sin duda alguna que puede trasladarnos a cualquier parte del mundo o hacer viajar nuestros sentidos a ese lugar de nuestra memoria donde se encuentran nuestros recuerdos felices.Mi madre hace unos días me comento:-¿Recuerdas aquel pescado envuelto en hojaldre que comíamos con papá en Elche?... que rico estaba.y Salí corriendo a ese lugar en mis recuerdos y esto fue lo que salió de ellos. Hice feliz a mi madre y espero que vosotros hagáis feliz a alguien con ella.#emplatado

Una receta compartida entre "cocinillas" de mi amigo Juan Luis, y muy rica rica

#sigococinandoconloliPuedes hacerlo con el pescado que más te guste, salmón, bacalao, merluza, sardinas, boquerones, etcY puedes ponerle gambas, almejas, etc

He pretendido darle la forma de un pez con nefastas consecuencias...

#VaDePescado Una receta sencilla y completa para disfrutar!!

Vamos con un plato fácil, rico y con el que podéis quedar muy bien en una reunión de amigos o familiares.

Este plato, como se observa en la imagen, es muy original, incluso si lo haces para los más pequeños de la casa.Es una idea genial de ofrecer el pescado y que además junto con la salsa hacen un plato 10.

Tarta con masa de hojaldre rellena de pescado y otros ingredientes que la hacen muy sabrosa. Este relleno está preparado de igual manera que el de las empanadas de pescado fresco horneadas que publiqué hace unos días. Adornada con un pescadito de masa muy gracioso para hacerla atractiva para los niños.

Esta es una receta de aprovechamiento que está deliciosa

En casa tratamos de consumir pescado varias veces a la semana. Esta es la primera vez que lo preparé con esta receta que vi en un canal de cocina. No conozco el nombre de la cocinera que presentó el plato, pero me encantó por su sencillez y su exquisitez.Realmente lamento no poder dar el nombre de esta persona, pero desde luego no es una receta mía.

Para una vez que no como filetes de merluza congelados del súper tenía que documentarlo.

#felizcooksnapEl pescado blanco esta indicado en todas las dietas. Se puede servir tanto en la medio día como en la cena. Hay varias forma de preparar el pescado. Pero la mayoría opta por recetas sencillas, en general, por falta de tiempo.El pescado se debe comer por lo menos dos veces la semana. Cocinado al vapor, al horno o frito y acompañado con unas gotas de limón, un aceite de perejil y algunas hortalizas a la plancha, cocidas al vapor fritas, es el plato favorito de muchas personas.Con algunas clases de pescado como : el rape, el bacalao, la merluza se puede preparar deliciosas sopas, cremas, arroces, guisos con patatas o legumbres. Aromatizar los guisos con algunas hierbas aromáticas y algunas especias te vas a poner en evidencia antes tu familiares y amigos.Quieres bajar de peso come pescado, tienes la tensión alta y el azúcar alto come pescado y también si quieres mantener la línea acompañado de algunas verduras o hortalizas.Si en los super mercados no encuentras pescado fresco, no dudes en preparar deliciosos platos con pescado congelado como en mi caso. Solo se debe descongelar en la nevera en la víspera y para quitar el agua que contiene, ponerlo sobre doble papel de cocina y vas cambiando hasta que ya no elimina más agua. Te vas a sorprender cuanto agua sueltara, entones si estará listo para cocinarla.Yo en general me gusta congelar el pescado fresco comprado, es más seguro.

Este plato nos encanta en casa, casi todas las semanas lo hago. Espero que os guste.

Pastelitos con masa de hojaldre rellenos de bacalao picadito y sofrito de verduras.

20’ y listo. En esta ocasión puse bacalao.Puedes usar las verduras que más te apetezcan o tengas por casa.

¿En busca de recetas deliciosas y fáciles para la cuaresma? Deleita a todos en casa. Pescado al Horno con puré de papas, hierbas frescas y vegetales. ¡Pruébalo y verás qué tan rico te quedará!https://www.vvsupremo.com/recipe/pescado-al-horno/

Una combinación con un sabor suave y un toque muy sutil de limón. Es un plato muy sencillo pero muy resulto.

Mi relación con el salmón ha sido, desde siempre, un tira y afloja.... De pequeña era una súper fan, pero un día de repente, sin razón aparente, dejó de gustarme, hasta el color 🤷🏻‍♀️ Era permisiva cuando estaba en el sushi, pero ahí terminaba todo..... hasta hace poco tiempo, cuando hemos comenzado a estar, de nuevo, totalmente in love ❤️; y es que como dice Goethe, la locura, a veces, no es otra cosa que la razón presentada bajo diferente forma.

Es muy sano

Hojaldre con forma de pez rellano de una mezcla de salmón, palitos de cangrejo, estragón y salsa de tomate, se adorna con rodajas de limón. Esto es una idea, pero lo podéis rellenar también con gambas u otro pescado.

Por hacer algo distinto con los filetes de pollo y para aprovechar una lámina de hojaldre que estaba en el frigorífico nos pusimos a preparar esta sencilla receta.

Para ver el vídeo de esta receta: https://youtu.be/6AE6SGGpp2UPuedes preparar esta receta con el pescado que más te guste, yo lo he hecho utilizando merluza.Esta es una receta fácil y rica que gustará a todos en casa

Hojaldres rellenos con salchichas frankfurt, paté de atún y sobrasada; muy fácil de hacer para meriendas, aperitivos, celebraciones, etc.

Receta riquísima y fácil de preparar.

#dominó. 🐤🍇🥕🍏O lo que es lo mismo Strudel de pollo. Plato contundente y muy rico.

🐟🧄🌱🍋🥚Un “pescaíto” frito como tanto nos gusta. Esta vez lo hemos hecho con merluza, pero podría ser bacalao, rosada, dorada, lubina…. Siempre en filetes limpios y sin espinas.