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Ingredientes

30 min
4 raciones

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Picamos la puerros y ponemos a pochar en aceite de oliva. Salpimentamos y agregamos la nata. Reservamos.

  2. 2

    Troceamos los lomos de salmón en filetes pequeños y paralelos. (Ver foto). Hacemos lo mismo con las mozzarellas.

  3. 3

    Extendemos las masas de hojaldre.

  4. 4

    Colamos la mitad del salmón salpimentado en cada una de ellas. Repartimos la mezcla de puerro entre las dos poniéndolo sobre el salmón.

  5. 5

    Cada uno de ellos lo cubrimos con las lonchas de mozzarella.

  6. 6

    Cerramos formando como una trenza con el hojaldre. (Ver fotos)

  7. 7

    Pintamos con huevo por fuera. Espolvoreamos el eneldo. Metemos al horno 40 minutos a 180°C. Sacamos y servimos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Selena Grimes Rodriguez
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes

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