Salsa para pizza, pizzetas y pastas

Dulce Miel
Dulce Miel @Dulce_Miel
Durazno, Uruguay
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Ingredientes

4 raciones
  1. 1/2morrón rojo
  2. 1/2morrón verde
  3. 1/2morrón amarillo (opcional)
  4. 1cebolla
  5. 4 dientesajo
  6. Pedacito de panceta
  7. c/nPulpa te tomate
  8. c/nSal
  9. c/nOrégano
  10. Pizcaazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Picar el ajo y la panceta.

  2. 2

    Picar el morrón el cubitos.

  3. 3

    Sofritamos 1ero el ajo con la panceta, luego agregamos el morrón y por último la cebolla.

  4. 4

    Cuando tomen color agregamos la pulpa de tomate, sal a gusto, una pizca y azúcar.

  5. 5

    Después que hierva de 5 a 10' apagamos el fuego. Y en mi caso le agrego el orégano cuando la salsa queda en reposo.

  6. 6

    Esta salsa terminó en una rica pizzeta. Espero que les guste. Y la disfruten en familia en estos tiempos difíciles.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Dulce Miel
Dulce Miel @Dulce_Miel
Durazno, Uruguay
Las comidas más ricas son... las que se cocinan 💕CON AMOOOR 💕
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