Cartofi cu condimente, ou și brânză rasă

Elvira Popescu
Elvira Popescu @elvira_gateste
Craiova, județul Dolj

Super-rapid, super-bun

Cartofi cu condimente, ou și brânză rasă

Super-rapid, super-bun

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

20 de minute
1 porție
  1. 250 gramecartofi
  2. 1 bucou
  3. 50 gramebrânză de vacă
  4. 1/2 lingurițăpiper
  5. 1/2 lingurițăboia dulce
  6. 1 lingurițăcimbru uscat
  7. 1 lingurițăbusuioc uscat
  8. 1 cățelusturoi
  9. Pentru prăjit:
  10. după necesitateulei de măsline

Instrucțiuni de gătit

20 de minute
  1. 1

    Se curăță cartofii, se spală și se taie în bucăți mai groase, apoi se pun într-un șervețel să se absoarbă apa.

  2. 2

    Într-un castron se pun piperul, boiaua, cimbrul și busuiocul și se amestecă, apoi se pun bucățile de cartofi și se distribuie condimentele pe toate bucățile amestecând cu mâinile

  3. 3

    În tigaie se pune ulei de măsline și se lasă să se încingă bine, apoi se adaugă bucățile de cartofi. Se prăjesc cartofii amestecând din când în când.

  4. 4

    Spre final, se adaugă cățelul de usturoi tăiat mărunt, se mai lasă 1 minut, apoi se sparge oul și se amestecă în tigaie până se leagă de cartofi

  5. 5

    Preparatul se pune în farfurie și deasupra se adaugă brânză dată pe răzătoarea mică

  6. 6

    Poftă bună!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Elvira Popescu
Elvira Popescu @elvira_gateste
în
Craiova, județul Dolj
Am 27 de ani, sunt profesor educație timpurie, sunt pasionată de gătit și îmi place să încerc diferite rețete noi în timpul liber.
Citește mai mult

Comentarii