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Ingredientes

6 porciones
  1. 4-5papas medianas
  2. 3/4 kgcarne picada
  3. 3cebollas
  4. 1/2morrón
  5. c/nAceite
  6. 1caldito
  7. Nuez moscada
  8. 3huevos
  9. c/nLeche
  10. c/nManteca
  11. 200 gQueso fresco
  12. Sal
  13. Pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a hervir las papas y 2 huevos.

  2. 2

    En una olla poner la cebolla, el morrón picado, la carne picada, un caldito de verdura o carne y salpimentar con un poco de aceite

  3. 3

    Una vez que este la papa y los huevos hechos lo colamos, lo pasamos a un bols le echamos un chorro de leche, un pedazo de manteca, sal, nuez moscada, un huevo y pizamos todo.

  4. 4

    En una fuente apta para horno pongo una capa de puré, arriba el relleno y lo que quede de puré

  5. 5

    Agrego en fetas el queso fresco y lo llevamos al horno por de 15 a 20 minutos

  6. 6

    Y tiene que quedar así 😁

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Cocinar hoy
Alexis&Ana
Alexis&Ana @AlexisyAna11

Comentarios (2)

Evelyn Morano
Evelyn Morano @cook_7680456
Hola! Porque lleva huevo el pure? Y hechandole leche .. manteca.. no se desarma todo al servir? espero tu respuesta gracias♡

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