Mis primeras tortitas

david
david @cook_16602717

La primera vez que he hecho tortitas. De acompañamiento yo le puse mermelada de naranja 🤤🤤

Mis primeras tortitas

La primera vez que he hecho tortitas. De acompañamiento yo le puse mermelada de naranja 🤤🤤

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Ingredientes

30 minutos
6 personas
  1. 150 grharina de trigo
  2. 2huevos
  3. 25 grazúcar
  4. 50 grmantequilla
  5. 200 mlleche entera (yo usé leche de soja)
  6. 1 sobrelevadura
  7. sal
  8. 1 pocomermelada de naranja

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Preparamos los ingredientes

  2. 2

    En un bol mezclamos los ingredientes secos: harina, levadura, azúcar y sal. Reservamos

  3. 3

    Combinamos en otro bol los huevos batidos, mantequilla derretida

  4. 4

    Incorporamos los ingredientes líquidos a los secos y mezclamos

  5. 5

    Vertemos la leche en la mezcla y batimos, es importante que no batamos demasiado la mezcla

  6. 6

    Calentamos la sartén donde la vayamos a hacer. Cuando esté caliente añadimos un cucharón de la mezcla de las tortitas, lo vertemos en el centro de la sartén dejando que la propia masa se redistribuya por la sartén. Es importante que la temperatura se regule. Cuando aparecen burbujitas por toda la mezcla de la parte superior le damos la vuelta con una espátula, así durante 40 segundos por cada lado

  7. 7

    Cuando se termine las masa a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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david
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