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Ingredientes

  1. 500 grpollo
  2. 2pimientos verdes de freír
  3. 1/2Pimiento rojo
  4. 1cebolla
  5. Condimento para fajitas
  6. 40 grAceite
  7. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Introducir en el vaso los trozos de la verduras, echar un poco de sal y el aceite. Trocear 3 segundos velocidad 4

  2. 2

    Sofreír a 120 grados, 8 min, velocidad cuchara

  3. 3

    Mientras que se sofríe la verdura, trocear el pollo en tiras

  4. 4

    Introducir en el vaso, remover con la cuchara para mezclar con las verduras y sofreír a 120 grados, 10 min, velocidad cuchara en modo inverso. En vez de poner el cubilete poner el cestillo para que no se condense tanta agua

  5. 5

    Igualmente, es posible que tenga bastante agua y haya que sacarlo colándolo mediante el cestillo. Posteriormente añadir el condimento de fajita al gusto y ponerlo igual que el paso anterior 5 min más.

  6. 6

    Ya tendrías el relleno listo para montar tu fajita. Personalmente después de poner la carne. Añado un poco de tomate y queso rallado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Sindela
Sindela @Sindela

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