Ingredientes

  1. 1 kgnavajas
  2. Sal
  3. Limón
  4. Aceite de oliva virgen

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos las navajas en un chorro de agua fría. (Ya venían depuradas por lo que no es necesario ponerlas en agua con sal).

  2. 2

    Ponemos un poco de aceite sobre la plancha y cocinamos el marisco. Al caer la concha las fui retirando. Una vez hechas disponer en una fuente.

  3. 3

    Salar al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marián Gz
Marián Gz @gzmarianrasd
Galiza

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