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Ingredientes

2 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Lavar las navajas en un recipiente con agua y sal gorda para que suelten toda la tierra posible, unos 20 min antes de empezar. Lavar en agua, escurrir y reservar

  2. 2

    Laminar los ajos y dorar junto con la Cayena con un buen aceite de oliva

  3. 3

    Echamos las navajas y removemos con los ajos y Cayena a fuego fuerte, echamos sal y perejil al gusto y a los 2 minutos tapamos para que hagan solas la salsita. A los 5 minutos la navaja está en su punto.

  4. 4

    Servimos y disfrutamos. Cuidado al pringar no te lleves la cayena!!! Ya me contaréis!!!!

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

J Ignacio C B
J Ignacio C B @ecejicb
Madrid

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