Tarta de brócoli y calabaza 🥦🎃
Paso a paso
- 1
Hervir calabaza y brócoli, por separado. Una vez hervidos, separar en dos bowls. Para ambos hacer el mismo procedimiento: 1) escurrir bien 2) mientras están calientes agregar 2 cucharas y media de casancrem 3) agregar queso de rallar a gusto y dejar reposar
- 2
Luego incorporar un huevo en cada bowl, y mezclar. Agregar sal y más queso
- 3
Estirar la masa para tarta en una fuente, agregar en la base un poco de avena, esto es por si queda líquido en la calabaza y brócoli, para que no se rompa la masa
- 4
Luego, poner el brócoli o la calabaza (en mi caso puse primero la calabaza) y agregar una primera capa de queso cremoso
- 5
Luego agregar la capa de brócoli (o calabaza) y agregar otra capa de queso, rallar queso por encima y al horno! (Precalentado temperatura media)
- 6
Sacar del horno, dejar enfriar un poco y sale así!
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