Alitas de pollo con patatas al horno

Lava y pela las patatas, córtalas en láminas circulares de 1-2 cm. Extiende una capa fina de aceite por toda la bandeja de horno para que no se peguen luego y acomódalas cubriéndola entera. Corta la cebolla en tiras y ponla repartida encima de las patatas. Sazona todo con sal, pimienta y perejil al gusto.

Pon a precalentar el horno. Ahora separa las alas de los muslos, parte las alas para que se hagan mejor y sazónalas de nuevo con los mismos ingredientes. Por último rocía todo con un chorro de aceite de oliva y mételo al horno a máxima potencia durante 35 minutos.

Ya solo tienes que darle la vuelta a las alas a los 35 minutos, vigílalas para que se doren al gusto y a disfrutar!