Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Adobamos los muslos de pollo con las especias la sal, perejil, el vinagre de manzana y el aceite, mezclamos bien. Guardamos en la nevera unas horas.
- 2
En una cazuela de barro o de otro material, ponemos los muslos de pollo.
- 3
Pelamos las patatas, las cortamos en trozos un poco grades, le ponemos sal, pimienta negra molida y cúrcuma, mezclamos.
- 4
Añadimos las patatas a la cazuela con los muslos. Ponemos un poco de aceite.
- 5
La cebolla, el pimiento, los ajos y el perejil, los picamos, para luego triturar.
- 6
Ponemos las verdura en el vaso de la batidora junto con el vino y trituramos
- 7
Añadimos el triturado sobre los muslos de pollo y las patatas, añadimos la hoja de laurel
- 8
Ponemos en el horno a 200 grados durante 35 minutos
- 9
Pasado ese tiempo le damos la vuelta al pollo bajamos a 180 grados y dejamos cocer otros 35 minutos más
- 10
Cuando veamos que está bien cocido y doradito sacamos y listo
- 11
Queda muy rico y es fácil de hacer.
- 12
Bueno ya sólo queda probarlo 😋😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hortensia Alvarez Acal le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina sobre todo la repostería , me encanta hacer mis propias recetas 🌸🌸🌸
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