Patatas al horno con chorizo patatero y pollo
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Una comida reconfortante y fácil de preparar para un día relajado y sin prisas. #DelantalDorado23
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prepara todo los ingredientes: la cebolla picada bien finita al igual que el ajo, la pechuga en cubitos no muy grandes y el chorizo igual. En una olla cuece las patatas cortadas en cubitos junto con la verdura congelada en agua con sal y una hoja de laurel.Mientras en una sartén con un fondo de aceite caliente sofríe la cebolla y el ajo y añade el pollo, salpimentar y cocinar unos minutos a fuego medio alto.
- 2
Añade el chorizo y el orégano y deja que se cocine todo junto unos minutos. Agrega las verduras cocinadas y después la nata para cocinar. Remueve y apaga el fuego.
- 3
Viertelo en una fuente apta para el horno desmenuza la bola de queso y colócala entre medias de la preparación. Cubre con queso rallado y hornea a 200° con calor arriba y abajo durante 20 minutos.
Deja templar un poco antes de servir. ¡Buen provecho! 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "Cocina con Celi" le encantará ver cómo quedó.
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Soy una aficionada de la cocina tradicional e internacional. Estoy aprendiendo con cada receta que pruebo, aunque en muchas ocasiones las recetas que encuentro solo me sirven para inspirarme y al entrar en la cocina los ingredientes surgen solos. Estoy disfrutando con cualquier tipo de comida sea vegetariana, con carne, pescado, picante agridulce o dulce la imaginación es lo único que necesito para crear algo rico en la cocina. A veces el resultado no es exactamente lo esperado pero se deja comer, otras veces el resultado es espectacular y guardo los pasos para que se puedan repetir. Espero que mis recetas os gusten y que os animéis a prepararlas para seguir aprendiendo. Lo que intento es preparar comida muy vistosa y sabrosa con ingredientes de lo más comúnes y con un presupuesto bajo.
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