#lockdown, #stayathome,#workfromhome, #let'scook

#lockdown, #workfromhome#stayathome,#let'scook

#MLR

फोडणीच्या भाताला एक नविन ऑप्शन#lockdown, #stayathome,#workfromhome,#let'scook

रोज काय करायचं हा प्रश्न, वन डिश मिल, कमी पदार्थ, कमी वेळ लागणारा सुटसुटीत पदार्थ#lockdown, #let'scook#workfromhome,#stayathome

वरण, आमटीत तर रोज शेंगा घालतो, जरा वेगळ्या पद्धतीचे हे सार नक्की करून बघा.#lockdown, #stayathome,#workfromhome, #let'scook

#कुकस्नॅप चॅलेंज#ब्रेकफास्ट रेसिपीहि रेसिपी छाया पारधी यांच्या रेसिपी मधे थोडा बदल वरून कुकस्नॅप केली. छान झाले सॅन्डविच. धन्यवाद ताई.

#GA4#week17#chiaपोषक तत्त्वांनी भरलेला सब्जा शरीरासाठीच नाही तर मेंदूसाठीही खूप फायदेशीर असतो. चिया सब्जामध्ये खूप कमी कॅलेरीज असतात त्याचसोबत यात फायबर नि भरपूर जीवनसत्व व ओमेगा 3 व भरपूर कॅल्शियमअसत, हे अमेरिकन सीड आहे अगदी सब्जा सारख असलं तर रंगाने ग्रे व पांढरट व हलकं अंडाकृती असत मेडिकल मध्ये सहज मिळत.किंमत जास्त असली तरी गुणांनी ही जास्त आहे.

#Healthydiet#Evergreen shakeपपईचा फलूदा हा प्रत्येकासाठी आरोग्यदायी आहार आहे. हे रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणारे आहे.

नविन काहीतरी करायचं असं करत, सुचलेली रेसिपी. मी चीज पावडर वापरलेय, पण त्याऐवजी चीज क्यूब वापरू शकता.#lockdown,#workfromhome,#let's cook, #stayathome

मागील दोन-तीन महिन्यांतील कठीण काळात एक चांगली गोष्ट घडली. आपल्या कडे पूर्वी असलेला आणि मधल्या काळात विस्मरणात गेलेला एक गुण आपल्याला पुन्हा गवसला. आपण पुन्हा लहान गोष्टी तितक्याच उत्साहाने साजऱ्या करू लागलो. आजची ही भेंडीची भाजी अशीच खास आहे. भेंडी ही सर्व मोसमात मिळणारी काहीशी नॉन ग्लॅमरस भाजी. पण चिंचेचा आंबटपणा आणि गुळाचा गोडवा सोबत घेऊन साध्याशा भेंडीचे मेकओव्हर होते आणि जेवणाच्या ताटात ती भाव खाऊन जाते. चलो लेट्स सेलिब्रेट भेंडी!

#रेसिपीबुक #week14 पिकलेल्या पपईच काही करून बघाव म्हणुन जे सामान घरात होते त्यातच करून बघीतले चला बघुया कशी करायची ते

#रेसिपीबुक#week4काही वर्षांपूर्वी कोल्हापूर नजीक पन्हाळगडाच्या पायथ्याशी एका विस्तीर्ण शैक्षणिक संस्थेमध्ये तीन ते चार दिवस कार्यालयीन राज्यस्तरीय स्पर्धेसाठी जाण्याचा योग आला .तिथे काय खाण्यापिण्याची चंगळ होती .सकाळच्या नाश्त्यापासून रात्रीच्या जेवणापर्यंत कोल्हापुरी पदार्थांची रेलचेल होती .समारोपाच्या दिवशी आम्हाला कोल्हापुरी पाहुणचार झाला. त्या पाहुणचारातल्या पांढर्‍या रस्स्यामध्ये मी फक्त पोहायची बाकी राहिले होते.. किती वाट्या पोटात रिचवल्या आठवत नाही, त्यापूर्वी पांढरा रस्सा बद्दल फक्त ऐकून माहिती होती

#nrrजागर नवरात्रीचा, उत्सव नवरात्रीचानवरात्री रेसिपी चॅलेंज. ९ दिवस ९ घटक. दुसरा घटक काकडी.मी दिप्ती पडियार ची रेसिपी कूकस्नॅप केली आहे.खूप छान चवीला झाली होती.

#GA4#week26#orangeहा कीवर्ड घेऊन मी नेहमीपेक्षा वेगळा असा ऑरेंज_रायता हा प्रकार केला आहे.करायला अगदी सोपा, उपासाला चालेल तसंच उन्हाळ्यात अगदी चवीला वेगळा आणि खास असा हा पदार्थ. तुम्ही नक्की करून पहा आणि सर्वांना खाऊ घाला.वेटलॉस करायचा असो की अगदी हलका आहार घ्यायचा असो, सगळे आवश्यक घटक भरपूर असणारा असा हा आहार आहे.पार्टी साठी अगदी हटके आणि झटपट तयार होणारा असा हा पदार्थ तुम्हाला कसा वाटतो ते नक्की कळवा.

" हासरा नाचरा जरासा लाजरासुंदर साजिरा श्रावण आला "श्रावण महिन्याच्या सर्वांना शुभेच्छा .फक्त तीन घटकांपासून रेसिपी बनविण्याचं आगळं वेगळं आव्हान cookpad न केलंय , त्याबद्दल त्यांचेही मनापासून आभार . फक्त तीन घटक घेऊन , झटपट पण खुसखुशीत अशी गुडदाणी मी बनवली आहे .खूपच छान लागते. पहा तरी तुम्ही करुन ! चला आता रेसिपी पाहू ...

#रेसिपीबुक #week13#इंटरनॅशनलमफीन्स हा अमेरिकन पदार्थ आहे. ब्रिटन मध्ये याला 'अमेरिकन मफिन्स' असंच म्हणतात. सकाळच्या न्याहारीला हा प्रकार खाल्ला जातो. मफिन्स दोन प्रकारचे असतात - एक फ्लॅटब्रेड सारखे  आणि दुसरे कप केक सारखे. हे गोड किंवा तिखटमिठाचे ही बनवले जातात. माझी ही रेसिपी बनाना मफिन्स ची - तीही अंडं न घालता केलेली. खूप स्वादिष्ट लागतात हे मफिन्स. आणि रेसिपी अगदी सोपी आहे. - अमेरिकन ब्रेकफास्टचा लोकप्रिय पदार्थ

#lockdown रोज काय नाष्टा करायचा यावर झटपट तयार होणारा व घरात असलेल्या साहित्य मधून केलेली रेसिपी.

#रेसिपीबुक #week8 विशेषत: दिवाळी, गणेश चतुर्थी आणि नवरात्रीच्या वेळी या उत्सव काळात ओल्या नारळाचे लाडू तयार केले जातात.

#BRK... डोसा इडली मिश्रण तयार असेल, आणि जास्त काही करण्याचा कंटाळा आला, तर, झटपट होणारा, आणि सोबत जास्त काही न लागणारा, फक्त चटणी किंवा सॉस सोबत खाता येणारा, दावणगिरी लोणी स्पांज डोसा...

#sp #शुक्रवार #पपई लेमन सलाड साठी मी जरा हटके सलाड बनवले आहे. कच्ची पपई न वापरता तयार पपई वापरली. हे सलाड पण तितकेच टेस्टी बनले आहे.

#GA#4week7 घरात केळी होती. केळाचे शिकरण झाले .तसेच खाणे झाले. परंतु अद्यापही तीन केळी शिल्लक होती .मग त्याचे आज सकाळी नाश्त्यासाठी पॅनकेक करायचे ठरले. आणि मग अशा प्रकारे केळीचे, अंडे आणि ओटस टाकून पॅनकेक झाले तयार! आणि माझी रेसिपी सुध्दा!

#कोफ्ता रेसीपी- खर तर आज शेवटचा दिवस , मनांत म्हटल नको ह्या वेळेस करायला , इतक्या छान२ रेसीपी सगळ्यांच्या बघुन वाटल , आपल्याला इतक छान तर येतच नाही, पण माझी मैत्रीण भारती , आणि आमच्याकडे येणारी मुलगी म्हणाली नाही२ करायच च आहे मी वाटलस तर पपई आणुन देते , मग काय स्वारी तैयार

#GA4#Week7 घरी आल्या आल्या मिस्टरांनी फरमान सोडले, काहतरी गरमागरम बनव. घरची तोडलेली दोडकी टेबल वरच होती. मग झटपट दोडका भजी तयार केली.

#nrrजागर नवरात्रीचा, उत्सव नवरात्रीचानवरात्र चॅलेंज. ९ दिवस ९ घटक .घटक सहावा - रताळेकमी साहित्यातून व कमी वेळात झटपट होणारा पदार्थ आहे.प्रिती साळवी यांची ही रेसिपी कूकस्नॅप केली आहे.पेरी पेरी मसाला मला मिळाला नाही. म्हणून फक्त लाल तिखट टाकले.

#LCM1रंगतदार जेवणानंतर काय नवीन प्रकारचा मुखवास करता येईल याचा विचार एक सुगरण गृहिणी नक्कीच करते आणि घरात तीन-चार प्रकारचे मुखवास ती करून ठेवते. निरनिराळ्या प्रकारचे मुखवास आपल्याला घरच्या घरी छान बनवता येतात. निसर्गाने आपल्याला पचनासाठी आवश्यक असे भरपूर घटक दिलेले आहेत बडीशोप पुदिना आवळा हिंग इत्यादी प्रकारातून वेगवेगळे घटक एकत्र करून आपण वेगवेगळ्या प्रकारचे मुखवास करू शकतो. ऋतूप्रमाणे आपण मुखवास करण्याच्या पद्धतीत सुद्धा विविधता ठेवू शकतो. आज आपण बघूया आवळ्याचा पौष्टिक आणि तितकाच चविष्ट कमी घटकात तयार होणारा असा मुखवास!

#डोनट #सप्टेंबरweek- 3 माझी ही डोनट ची 3 री रेसिपी आहे.पहिल्यावेळी घरगुती यीस्ट तयार करून केलेले. नंतर मी नेहमी करते ते ,अंड्याचे डोनट बनवलेले.आता तयार यीस्ट वापरून डोनट तयार केले. यावेळी छान नक्षी काढली. फुलांचे डोनेट तयार केले.

#diwali21फेस्टीव्ह ट्रीट रेसिपीमी पूर्ण काजू न वापरता शेंगदाणे जास्त व काजू कमी वापरले आहे.तुम्ही फक्त काजू ही घेऊ शकता.

#cpm4नवाबांच्या काळात हा शाही पुलाव तयार होत असे. त्यातूनही ते वैभवाचे दर्शन घडवत.

#मोदक काल सायंकाळी मोदकांची चर्चा सुरु होती. उद्या कशाचे मोदक बनवावे याचा विचार सुरु असताना , अचानक आमच्या "ह्यांनी" हरबरा डाळीचे , न वाटता तिखट मोदक बनव अशी फर्माईश केली. मग काय, नाव जरी बाप्पाचे असले , पोटात तर माणसाच्याच जातात ना! मग काय आधी हरबरा डाळ भिजायला टाकली आणि आज मोदक तयार......