Bánh bao

Hoang Ha Le
Hoang Ha Le @cook_21707080

Bánh bao

"Mở hàng" cooksnap cho món này!
16 bếp khác đang định nấu món này
Hoang Ha Le
Hoang Ha Le @cook_21707080
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

3 tiếng
25 bánh
  1. 1 kgBột bánh bao mikko
  2. 450 mlsữa tươi không đường
  3. 3lòng trắng trứng

Hướng dẫn cách làm

3 tiếng
  1. 1

    Trộn đều 1kg bột và toàn bộ men

  2. 2

    San bột ra làm rãnh ở giữa sau đó cho 450ml sữa tươi vào trộn đều

  3. 3

    Ủ bột 20 phút

  4. 4

    Nhào bột đều 10p. Sau đó ủ tiếp 90p để nở đều

  5. 5

    Sau khi ủ xong cho 2 lòng trắng trứng và 1 bát bột con có trộn men nở và đường vào nhào 15p.

  6. 6

    Chia thành từng miếng và làm nhân

  7. 7

    Nhân thịt, hành, cà rốt, lạp sườn, mộc nhĩ, nấm hương, miến, trứng cút trộn đều viên thành từng viên

    Hình bước làm 7 của món Bánh bao
    Hình bước làm 7 của món Bánh bao
    Hình bước làm 7 của món Bánh bao
  8. 8

    Gói thành từng cái và cho vào hấp

    Hình bước làm 8 của món Bánh bao
    Hình bước làm 8 của món Bánh bao
    Hình bước làm 8 của món Bánh bao
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
"Mở hàng" cooksnap cho món này!

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Tìm hiểu thêm về Cooksnap
Cook Today
Hoang Ha Le
Hoang Ha Le @cook_21707080
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Cà tím Đà Lạt om nấm đậu
  2. Chè đậu xanh nấu sữa đậu
  3. Chè nha đam nấu với củ năng (aloe vera cooked with water chestnut)
  4. Tôm chiên xù kiểu Nhật(Ebi Furai)
  5. Da HEO quay xào dưa cải chua
  1. Thịt heo ngâm nước mắm
  2. Mắm tép miền tây
  3. Bún dọc mùng
  4. Bánh bao nhân thịt trứng