Bánh bao chay sữa bí đỏ
#bepvang
Mình rất có hứng với các món ăn có sắc vàng (kể cả trang phục😂), nó mang đến sự phấn khích cho bản thân, bọn trẻ nhà mình lại rất thích ăn bánh bao chay, nên mình làm mấy cái bánh bao đơn giản này cho chúng, đứa nào cũng thích mê tơi ấy!
Đây là lần làm bánh bao đầu tiên trong đời mình đấy😀
Bánh bao chay sữa bí đỏ
#bepvang
Mình rất có hứng với các món ăn có sắc vàng (kể cả trang phục😂), nó mang đến sự phấn khích cho bản thân, bọn trẻ nhà mình lại rất thích ăn bánh bao chay, nên mình làm mấy cái bánh bao đơn giản này cho chúng, đứa nào cũng thích mê tơi ấy!
Đây là lần làm bánh bao đầu tiên trong đời mình đấy😀
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bí đỏ gọt vỏ, cắt ruột, rửa sạch cho vào hấp chín
- 2
Cho bí và chút sữa vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi đổ ra bát
- 3
Cho nửa gói men có trong túi bột (vì túi bột 1kg, mình làm 1 nửa bột nên lấy nửa men) hoà với sữa cho tan hết
- 4
Từ từ đổ hỗn hợp sữa và men đã hoà tan vào bột, trộn đều, vừa nhào vừa thăm dò, nếu khô quá thì thêm chút nước lọc, nhão quá thì thêm chút bột
- 5
Nhào bột tầm 20p khi nào mềm mịn không dính tay thì đi tạo hình (bột mikko này không cần để nghỉ)
- 6
Sau khi tạo hình xong thì bọc màng thực phẩm vào bánh để ủ bánh tầm 40p cho bánh nở thêm rồi cho vào hấp, lưu ý đun nước sôi rồi mới đặt bánh vào hấp, hấp tầm 15p bằng lửa to vừa, tắt bếp để 1-2p mới mở vung và chén!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)