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Ingredientes

  1. Para 8 porciones use:
  2. 1cebolla grande o 3 pequeñas
  3. 300 grcarne aprox (si hiciste asado podes picar un pedacito)
  4. 1/2pimiento verde
  5. 2tomates medianos
  6. 2papas medianas
  7. 3zanahorias pequeñas
  8. 1caldo para saborizar
  9. 1/2 paquetefideos a elección
  10. Para condimentar: sal y aceite

Paso a paso

  1. 1

    Picar todas las verduras y la carne en cubitos

  2. 2

    Colocar al fuego, aceite y agregar la carne, una vez sellada agregarle el pimiento y la cebolla y agregarle sal.

  3. 3

    Tip: poner la zanahoria y la papa a hervir en otra olla

  4. 4

    Colocar el tomate picado bien pequeñito junto con la carne, la cebolla y el pimiento una vez que la carne esté bien cocida

  5. 5

    Poner por aparte, un cubito saborizado y disolverlo en aproximadamente un litro de agua hirviendo. Una vez semi cocida la papa y la zanahoria, agregarlo a la olla y colocar el agua con el cubito

  6. 6

    Tips: puse a hervir los fideos en otra olla para que el guiso quede con jugo. Una vez hervidos los coloque en la olla y deje que todo se termine de cocinar a fuego bajo

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Cocinar hoy
Carmen Carabajal
Carmen Carabajal @cook_19823834
Cocino por diversion, facil y simple 😜
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Comentarios

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