Muffins saludables de banana y dulce de leche ❤️ Fácil y rápido!
La receta es para 12 unidades chiquitas como la foto o 6 grandes. Depende de tu molde! 😊
Muffins saludables de banana y dulce de leche ❤️ Fácil y rápido!
La receta es para 12 unidades chiquitas como la foto o 6 grandes. Depende de tu molde! 😊
Paso a paso
- 1
Pisar bien las bananas con los huevos. Agregar el azúcar y el aceite. Seguir mezclando y añadir la harina leudante.
- 2
Necesitamos avena pero en harina. Procesamos nuestra porción de avena en la licuadora hasta formar una harina. Agregar a la mezcla mientras seguimos mezclando
- 3
Añadimos la esencia de vainilla y el polvo de hornear al final. Depende de nuestras harinas agregar la leche si vemos que le falta espesor.
- 4
Verter al molde aceitado la mezcla. Si no tenés manga para rellenar después, lo que vas a hacer es poner la mezcla hasta la mitad del molde, colocar con paciencia justo en el centro una cucharadita de dulce de leche, y después verter la mitad de la mezcla que falta para cerrar. Cuidado con que no sobresalga el dulce por los costados!
- 5
Al horno medio o bajo por 20 a 30 min aprox. Hacer la prueba con el palito. También podes agregarle trozos de chocolate por encima, nueces o mantequilla de maní. Depende tus gustos 😊 Listo! A disfrutar!
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