Bánh Su Kem mát lạnh phe phe không cần lò nướng

Con đọc truyện gà con được mẹ nướng bánh quy bơ cho ăn nên yêu cầu mẹ làm, nhà không có lò nướng, nhưng không sao vì vẫn có chảo!Ai bảo làm bánh cần định lượng chính xác cũng đúng, mà ai bảo làm bánh không cần định lượng chính xác cũng không có gì sai. Chỉ cần biết nguyên tắc làm bánh quy bơ là thật nhiều bơ, bột mì, đường, trứng, một ít muối và một ít bột nổi là xong!Có thể thử tăng giảm từng thành phần mà vẫn ra bánh được, không sợ hỏng đâu, chỉ là vị sẽ khác nhau một chút thôi à! Làm bánh vui lắm, nên để các con làm chung sẽ rất vui và thoải mái nha!!!#bepvang

vì nhà t không có lò nướng nên hay tìm mấy món bánh nào có thể làm mà không cần lò :)) món hôm nay sẽ là món su kem siêu ngon, có bạn thích ăn giống t không?Lần đầu tiên làm su kem nên t thấy món này vẫn chưa ngon lắm vì hơi ngấy, bị nhiều dầu quá mà chưa biết làm sao để bớt dầulần sau nhất định t sẽ làm lại và chia sẻ cho các bạn nha, lâu lâu mới làm không thì béo lắm rồi :VMore : https://www.instagram.com/eatclean.with.hn/

Mình vốn không khéo làm bánh. Cho đến khi mình sang Nhật du học. Thời tiết lạnh làm mình thích uống trà và ăn bánh ngọt. Vậy là vào kì nghỉ xuân, mùa cherry rất ngon, mình quyết định làm bánh. Nhà không có lò nướng nên làm no bake cheese cake là hợp lý nhất. Cách làm dễ hơn mình tưởng mà mùi vị lại rất ngon. Mời bạn cùng mình làm thử nhé.

Muốn ăn bánh su kem nhưng vì dịch nên không thể ra ngoài mua đủ đồ, vậy nên có gì làm nấy haQuá trình làm mình không chụp ảnh nên mình sẽ mượn tạm từ video trên yt

Chỉ vì tiếc mấy quả chuối chín của nhà trồng được mà mình lại lọ mọ bật lò đây, đã rất lâu rồi lò mới nóng lại 😀

Bánh su kem là nhập môn của các loại bánh. Bánh này dễ làm, cần ít nguyên liệu và dụng cụ. Thậm chí không cần bột nở hay bột mì loại chuyên dụng. Tuy nhiên mình vẫn ghi lại một số chú ý cho bạn để làm thành công ngay lần đầu tiên.* Bánh Su nở nhờ nước trong bột bốc hơi khi gặp nhiệt độ cao trong lò nướng (hơi này đẩy vỏ bột lên giúp bánh nở), vì vậy:Nếu nhiệt trong lò không đủ cao trong thời gian đầu, nước không bốc hơi được -> bánh sẽ không nở được và thường bị chảy dầuNếu nhiệt quá cao: bánh sẽ nở nhanh, nếu sau đó không có sự điều chỉnh giảm nhiệt thì vỏ bánh sẽ bị cháy nhanh và có thể bị xẹp do nở quá nhanh làm vỏ chưa kịp cứng lại.Nếu vỏ bánh mềm và muốn vỏ bánh cứng hơn: để bánh thêm trong lò khoảng 5 – 7 phút, nướng ở nhiệt độ thấp khoảng 150 độ C (việc này tương tự như sấy vỏ bánh, làm cho vỏ bánh khô hơn -> cứng hơn.Nếu vỏ bánh cứng và muốn vỏ bánh mềm hơn: lấy bánh ra khỏi lò sớm một chút (xem giải thích ở gạch đầu dòng phía trên)Nếu ruột bánh ướt: sau khi bánh nở to và tương đối vàng thì hạ nhiệt thấp còn khoảng 150 độ C, nướng trong khoảng 10 phút hoặc lâu hơn để “sấy” bánh, giúp cho ruột bánh bớt nước -> khô ráo hơnNếu bánh bị xẹp khi lấy ra ngoài: để bánh trong lò lâu hơn một chút để vỏ bánh cứng cáp hẳn mới lấy ra ngoài.#bepvang

Chiều mưa, cậu nhok nhỏ nói ‘mẹ làm bánh gì cho con ăn đi’, mẹ nhớ còn một bịch chanh dây cấp đông nhỏ và hỏi ‘con ăn bánh su kem không? Cậu trả lời ‘Su kem chanh dây hả mẹ? Dạ có làm cho con ăn đi…’ 😜 #coginaudo #anvat

Lần trước t đã chia sẻ cách làm bánh su bằng cách chiên, lần này t vẫn áp dụng công thứcT đó và nướng bằng lò nướng nhé. Cách này sẽ làm bánh su kem ngon và k bị ngấy, bạn nào k có lò nướng thì có thể xem cách làm bánh su kem k dùng lò nướng của t nhé

Bánh dành cho team thích cái gì beo béo đây (mình thì thấy bánh vừa miệng, không béo lại không quá ngọt).Làm theo các bước tiết kiệm được rất nhiều thời gian nè.Công thức cho khuôn vuông 20×20 cm

Hôm nay mình sẽ hướng dẫn mng làm bánh su kem bằng lò nướng, nồi chiên không dầu, hoặc bằng chảo (không cần tới lò nướng) 🥰.

Su kem là loại bánh dễ làm, dễ ăn, ai cũng thích, một trong nhiều loại bánh được làm thường xuyên trong bếp nhà mình. Tất cả công thức được các bạn đã chia sẻ về cơ bản là giống nhau, không quá khác biệt về tỷ lệ nguyên liệu. Nhưng nhiều bạn vẫn “phát điên” vì không sai ở bước nào mà sao bánh vẫn không được như ý, không đẹp...Mình gửi lại các bạn công thức và những lưu ý quan trọng theo kinh nghiệm của mình từ hàng nghìn chiếc choux đã ra lò đều tăm tắp, yên tâm là bạn sẽ có những mẻ choux như ý

Sữa chua uống cho mùa hè nóng nực đây

Em xin chia sẻ công thức bánh donut mà em đã thành công và rất dễ làm. Bột nhồi hoàn toàn bằng tay và không dùng lò nướng.

Mình rất thích ăn bánh ngọt, nhưng khổ nỗi là thích ăn vào buổi tối 😛 vả lại bánh ngọt ở Đức nhiều nơi họ bán mình ăn không hợp khẩu vị, lúc thì ngọt quá, lúc chua thì chua quá…nên mình học cách tự làm, vừa thỏa mãn cơn thèm vừa có thể mang đi biếu bạn bè vì bên này bạn bè người Đức của mình thường hay làm bánh mời nhau ăn vừa vui vừa ý nghĩa mà cũng phù hợp túi tiền sinh viên.Dưới đây là dòng bánh phô mai xoài không cần lò nướng, với những bạn chưa có lò nướng thì đây là món bánh thích hợp cần bỏ túi bí kíp 🙂 ngoài xoài ra chúng ta có thể thay bằng dâu tây, chanh leo hay đơn giản là cam…Để làm được bánh này bạn cần chọn xoài chín mềm, nếu thơm và ngọt nữa thì càng tốt, ví dụ như bạn có thể chọn mua xoài cát, xoài Ấn hoặc xoài Philippin, nếu mua ở siêu thị Đức thì chọn xoài mềm, vỏ có màu đỏ và để khoảng 3-7 ngày nhiệt độ phòng để xoài chín dần. Ngoài ra bạn có thể mua Mango puree (là loại xoài người ta xay sẵn thành sốt đặc mịn, đã đóng gói sẵn như kiểu mua sốt cà chua bán sẵn vậy, mua về làm sinh tố hoặc làm bánh). Tùy độ ngọt của xoài để chỉnh lượng đường nhé.

Lần mình nằm bệnh viện, mẹ mình mua cho mình một cái bánh bên trên có lớp trứng bông xốp nướng thơm phức đúng lúc bánh vừa ra lò và mình lại đói nữa. Cái bánh rất là to và mình nhớ mãi hương vị của nó.#comnhadongian#bánh_trứng_nướng

Bánh su kem là món bánh ngọt ở trong có nhân kem mát lạnh, được làm từ các nguyên liệu như bột mì, trứng, sữa, bơ.... đánh đều tạo thành một hỗn hợp và sau đó bằng thao tác bắt bột qua một cái túi để định hình thành những bánh nhỏ và cuối cùng được nướng chín. Bánh có xuất xứ từ nước Pháp.#giainhietmuahe

Món kem thanh mát sẽ giúp chúng ta xua tan cái nắng nóng ói bức của mùa hè...

Bữa trà chiều tự thưởng cho mình, bánh dùng chảo nhanh gọn mà mỗi tội nhà không đủ bột cho ct mà lười đi mua nên bột bánh hơi nhão khiến bánh không tạo hình được hehe. Nhưng ngon quá ngon luôn, thơm phức mùi bơ sữa, xốp mịnCông thức bên dưới là ct đúng ạ

Món này siêu ngon, siêu dễ làm luôn 😚😚

Vì nhà k có lò nướng nên các loại bánh e làm đều từ nckd. Nhìn e ghi dài dòng nhưng làm nhanh mà gọn lắm nhe cả nhà❤️

Hi mọi người ,THAOR đâyy, hôm bữa lướt facebook và thấy được món bánh flan rau câunày, mình nghĩ là món ăn rất thích hợp trong thời tiết nắng nóng như thế này bởi màu sắc mát mẻ và hương vị lành lạnh của chiếc bánh. Món này thực sự rất đơn nên ai cũng có thể làm được nhaaa. Nào , hãy cùng mình bắt tay vào làm món này ngay thôi để xua tan cái nắng nóng oi bức của mùa hè này nhé 😁😁

Bánh su kem là món bánh mà những người yêu đồ ngọt nào cũng đã từng ăn. Hương vị ngọt nhẹ của lớp kem phía trong cùng với vỏ bánh giòn tan vị bơ khiến không ai có thể cưỡng lại được. Đây cũng là loại bánh mà mình thích ăn nhất khi còn ở Việt Nam. Một số bạn có niềm yêu thích làm bánh chắc chắn không thể bỏ lỡ món này. Bánh su kem nhìn tuy khó nhưng chỉ cần có đầy đủ nguyên liệu và một số kĩ thuật đơn giản thì ai cũng làm được.( các bạn thông cảm hình tuy không đẹp, cơ mà bên trong rỗng ruột nên mới bắt kem vào được nhé :))

Món bánh trẻ em yêu thích vì dễ ăn và ngon đây ạ#bepvang#TeamTrees

Mình không có lò nướng. Mình đã từng có lò nướng và mọi thứ đồ nghề mà một người thích nướng bánh sẽ có đầy đủ. Nhưng rồi càng có nhiều đồ mình càng cảm thấy mình bị phụ thuộc vào nó. Thế nên mình đang bỏ dần dần mọi thứ làm bếp và tìm kiếm câu trả lời cho điều gì là cần thiết nhất để có thể nấu nướng mà không cần mua quá nhiều thiết bị và phụ kiện. Hôm nay là lần đầu tiên mình nướng bánh mì trở lại từ khi không có lò nướng, và may quá là...không bị cứng như đá! Và kết luận là: lò nướng là không cần thiết để có thể nướng bánh mì sữa này! <3 mình đã tham khảo cách làm bánh mì này từ video youtube của kênh Emma’s Goodies.#bepvang

Nhà có khá nhiều bơ mà không biết ăn với gì nên làm món bánh quy này uwu. Bánh ngon mà ít nguyên liệu. Hợp cho những bạn thích làm bánh cũng như yêu đồ ngọt <3

Nếu nhà bạn đang có vài quả chuối chín rục mà chả ai thèm ngó, bạn dự định sẽ bỏ đi thì khoan, đừng bỏ, vào bếp làm bánh chuối nướng đi, mất chỉ khoảng 10-15' chuẩn bị thôi nhưng đảm bảo thành quả đạt được không hề tệ tí nào, mùi bánh sẽ thơm tận nóc nhà, :-)))

Mùa hè oi bức, nhu cầu tập luyện cho mùa biển tăng cao. Các loại kem thì quá nhiều đường và không tốt cho quá trình tập luyện của chúng ta tí nào. Hãy tham khảo công thức của mình nha. Tuy không đẹp về mặt hình ảnh nhưng thành phẩm chắc chắn ngon

Mùa hè nóng nực ăn vài miếng kem mát lạnh là còn gì sướng hơn 😋😋😋 Nguyên liệu rất dễ kiếm mà làm lại nhanh gọn lẹCũng khá healthy nha mnggg ❤️❤️❤️#bepyeuthuong

Thi thoảng nướng hoặc chiên một vài chiếc, ăn kèm với trà trong mùa đông cũng khá vui. Bánh trong hình là công thức nướng, do mình ít thích đồ chiên dầu.

Cuối mùa nên cây táo trong vườn chín đỏ rụng đầy gốc. Mình thấy tiếc ơi là tiếc nên nghĩ đủ cách để chế biến. Từ làm mứt cho đến làm bánh. Tuy nhiên mấy cách đó hơi tốn thời gian nấu nướng. Mình làm theo cách làm bánh kếp áp chảo nhanh hơn. Bánh bông xốp mà vẫn ẩm mềm dễ ăn. Còn táo vẫn giữ hương vị tươi thơm chín cây ngọt lịm, cắn vào miếng táo hơi mềm nhưng lại vẫn giòn giòn rất thú vị. Mọi người vào bếp thử món này đi nha, dễ làm lắm luôn 😊 Số lượng bột hoặc táo tùy ý gia giảm theo sở thích nhé. #bepvang