Pollo al horno con mostaza y miel
Rico pollo al horno súper fácil y queda condimentado de una manera que no lo podes creer
Pollo al horno con mostaza y miel
Rico pollo al horno súper fácil y queda condimentado de una manera que no lo podes creer
Paso a paso
- 1
Cortamos en la división de la pata y el muslo. Sacamos la costillas del muslo para que quede más prolijo.
- 2
Pasamos todo a una bandeja y le ponemos mostaza, exprimimos un limón, un puñado de sal gruesa y los 6 dientes de ajo cortado chiquito. Lo dejamos reposar 15’
- 3
Una vez pasado el tiempo colocarlo en un recipiente de horno con parrilla
- 4
Cocinamos en el horno fuego máximo por 15’. Mientras en una taza preparamos nuestro caldo para ir pintando las presas de pollo durante su cocción. En la taza colocamos 2 cucharadas soperas de miel jugo de 1 limón 2 cucharadas de mostaza, especias (pimienta, sal, pimentón dulce) y un chorro de agua hirviendo. Mezclar
- 5
Una vez pasado los 15’ abrir el horno bajar el fuego medio y pintar las presas con nuestro caldo
- 6
Terminar de cocinar en fuego medio aproximadamente tardara 40’ recorda pintarlas con nuestro caldo cada 15’. Y ya está 😋 disfrútalo con una ensalada o puré
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