🐟🌶️😋 p/s : ikan siakap boleh juga digantikan dengan ikan kembung atau ikan kerapu. #bazaarramadan

Resepi kegemaran anak2 saya❤️

Sangat pantas untuk dimasak dan bahan2 juga tersedia di dapur. Ikan siakap tidak perlu masak lama..cukup sekadar 10minit. Resepi yang simple tapi cukup enak. Yang penting masak dengan kasih sayang dan mulakan dengan Bismillah.

Siakap masak sambal melimpah macam ni memang best. Sambal tu gaul dengan nasi, nasi jadi merah perghhh selera tak boleh bawang discuss😋. Siakap pula banyak isi senang nak makan tak ada tulang halus tak sedar sekejap-sekejap cubit, seekor ikan seorang makan pun boleh habis.. Siakap goreng garing padu betul kalau disimbah dengan sambal.Cuma ada beberapa bahan saya tak letak, belacan dengan tauhu. Belacan tak letak si bujang Along alergik. Tauhu tak ada stok.. tak ke kedai😁😁Tq laling @Nor Al Fatihah

#1post1hope#goldenapronSelalunya ikan siakap dimasak masam manis, dikukus, dibakar atau masak tiga rasa. Sesekali sediakan sambal tumis ala kampung sebab tidak dicampur apa-apa sos dan serbuk perasa. Menu yang amat disukai anak-anak. Dihidangkan dengan nasi panas.

Tengah cari idea untuk ikan siakap, buka YouTube terjumpa resepi unik & ringkas ni…alhamdulillah sedap…

#1post1hopev2#goldenapronNikmat makan nasi lebih terasa bila cuma ada 1 lauk je atas meja. Betul tak??..

Mencuba mempelbagaikan masakan berasaskan ikan siakap, dengan rasa pedas, manis dan lemak masin untuk dihidangkan bersama nasi putih dan sayur.

Global Apron 2024 Challenge 17 :sukahati#GlobalApron2024#Ikanairtawar (3P)#Sostiram (repeat)Total 3P✅Ikan siakap laut (air masin) berbeza banyak juga dengan siakap air tawar (Bela)Dari segi kulit.. Siakap laut lebih cerah dan putih Dari siakap air tawar yg sedikit gelap..Dari segi rasa pula Sudah tentu siakap laut lagi sedap dan manis isinya..Tetapi kebanyakkan org lagi suka membeli siakap air tawar berbanding siakap laut mungkin kerana harga nya begitu berbezaSiakap laut boleh mncecah Dari harga 40-50 utk 1kgManakala ikan siakap air tawar harga 15-21 untuk 1kg..

Anak-anak memang suka sambal udang . Sekali makan je terus licin

Kedua ibubapa asalnya belah utara. Mak penang. Unsur2 mamak tu sangar kuat dalam masakan lebih2 lagi kari.Saya sangat meminati kari ala2.mnasak sebab rasanya yang enak tidak bersantan. Sesuai untuk dimnakan dengan nasi, cicah roti dan sebagainya.