Tortilla con coles, feta y tomate seco

Rocio Berna
Rocio Berna @Rbb84

#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #axel esta noche me apetecía una tortilla diferente y cogí restos del frigorífico y salió algo riquisimoooo

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Ingredientes

10 min
3 raciones
  1. 4huevos
  2. 8coles de Bruselas (pequeñas)
  3. fetaQueso
  4. 7/8 rodajastomate seco
  5. Sal
  6. Pimienta

Paso a paso

10 min
  1. 1

    En el táper Lékué hacemos las coles de Bruselas en el microondas unos 3 min

  2. 2

    Batimos lo 4 huevos (hacemos las claras un poco a punto de nieve y quedará más esponjosa)

  3. 3

    Des menuzamos con los dedos el queso feta y lo añadimos a los huevos, cortamos el tomate seco a tiritas y añadimos también. Cortamos también las coles una vez estén y añadimos a la mezcla. Añade las especias.

  4. 4

    Ponemos una sartén que no se peque con aceite y cuajamos la tortilla... A disfrutar!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Rocio Berna
Rocio Berna @Rbb84
Me dedico al mundo del deporte... en especial al pre y post parto de la mujer. Me encanta cocinar y descubrir nuevos sabores... me inclino por la comida mediterranea y por una alimentacion saludable.
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