Una foto de Sancocho Panameño

Sancocho Panameño

Keila
Keila @cook_22037088

Sancocho Panameño

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

aprox 6 platos
  1. 1 Kgpollo preferible muslo y ala para más gusto
  2. 1cebolla grande
  3. 2pimentones rojos grandes
  4. al gustoSal y pimienta
  5. 4 dientesAjo
  6. al gustoCulantro
  7. 1 cucharadaorégano
  8. 1/2 Kgñame baboso (depende de la cantidad de sancocho)
  9. Si quisieras agregas otras verduras como mazorca, otoe y Yuca
  10. Puedes hacerlo pero ya sería sopa y no sancocho

Paso a paso

  1. 1

    Primero quita la piel del pollo y lavalo luego coloca en el triturador el ajo, pimentones, cebolla, culantro.

  2. 2

    Sazona el pollo con el licuado antes mencionado sal y pimienta ponlo a sofreír a fuego bajo una vez el pollo esté dorado agrega agua suficiente una vez comienza a hervir agrega el ñame baboso

  3. 3

    Continúa hirviendo a fuego bajo, agrega sal y pimienta al gusto luego agrega 1 cucharada de orégano espera hasta que el ñame esté blando y sirve con arroz blanco.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Keila
Keila @cook_22037088

Recetas similares