Sate garo

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging
  2. 1/2 kepinggula merah uk besar
  3. 2 sdmketumbar (sangrai,haluskan)
  4. 1/2 sdmjintan (sangrai, haluskan)
  5. 4 sdmkacang goreng yg sdh dihaluskan
  6. 4 lbrdaun jeruk
  7. 1 lbrdaun salam
  8. 2 btgsereh geprek
  9. secukupnyaKecap manis
  10. @@Bumbu Halus@@
  11. 5 sdmbumbu dasar putih( bawang merah, putih, jahe, kemiri,lengkuas
  12. secukupnyaLombok

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu kecil daging, rendam dgn Gula merah, ketumbar dan jintan. Diamkan selama 2 jam dlm kulkas

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampe bumbu benar2 matang

  3. 3

    Lalu masukkan daging td, aduk rata. Bila perlu tambahkan air sedikit

  4. 4

    Jika air sdh agak menyusut, masukkan kacang goreng, kecap dan garam serta penyedap. Aduk rata dan masak hingga air menyusut dan minyaknya nampak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ben's Mama
Ben's Mama @bensmama1
pada
Masih pemula😄 terus belajar dan berkreasi!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa