Pimientos secos en agridulce
Kiko @cook_1105399
Una receta variada de sabores para este verano. GXL.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelamos los altramuces, el diente de ajo y el medio tomate.
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Plancha al fuego y pasamos sin llegar a tostarse, los pimientos secos y las tiras de bacalao. Apagar y reservar.
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Thermomix.- Verter en su vaso los pimientos, el tomate, el bacalao, los altramuces y los pepinillos, a velocidad uno sólo unos segundos y ya está triturado bien mezclado.
- 4
Presentar en cada plato, con unos chorritos de aceite de oliva por encima, el diente de ajo partido por la mitad (quien quiera lo coja y el que no lo deja).
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Puedes añadir el pan tostado con algo de aceite que acompañe.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kiko le encantará ver cómo quedó.
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Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/raAnBHB2PO0 . ¿Te apetece preparar una Salsa Agridulce para acompañar algunas recetas de la Cocina China? El Forner de Alella y Carmen la elaboran y os aseguro que si la hacéis en casa os gustará muchísimo. Si os gusta nuestro vídeo de Salsa Agridulce no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com
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